Ini Jenis Makanan Penyebab Kolesterol Tinggi, Kepoin Yuk!

Gorengan: terlebih yang digoreng menggunakan minyak sayur atau margarin karena mengandung trans fat. Makanan cepat saji: sangat kaya akan trans fat sekaligus rendah nutrisi.

Popcorn, permen yang mengandung krim, serta donat: karena juga mengandung trans fat. Minuman bersoda dan es krim: karena mengandung banyak pemanis buatan yang bisa memicu munculnya diabetes, penyakit jantung, serta obesitas.

Daging olahan: misalnya sosis, bacon, dan hot dog yang sering dikaitkan sebagai penyebab berbagai penyakit jantung dan kanker.

Banyak anggapan yang menyatakan kita juga sebaiknya menghindari makanan-makanan yang berasal dari produk hewani, seperti daging dan susu.

• Polisi Tangkap 3 Produsen Mi Berformalin di Tempat Berbeda, Omzetnya hingga Rp 100 Juta Per Bulan

Namun, bahan-bahan makanan itu juga mengandung nutrisi lain yang dibutuhkan tubuh, seperti protein dan mineral, sehingga masih boleh dikonsumsi dalam jumlah tertentu.

Meskipun begitu, kamu yang memiliki toleransi rendah terhadap kolesterol sebaiknya menghindari makanan yang berpotensi menaikkan kadar kolesterol.

Makanan tersebut di antaranya adalah daging merah, telur, keju, hewan laut bercangkang (kerang, kepiting, udang), jeroan (jantung, hati, paru), ikan sarden (yang bukan kalengan), dan yogurt.

Bagaimana cara menurunkan kolesterol?
Cara menurunkan kolesterol yang paling ampuh adalah dengan mengubah gaya hidup, termasuk pola makan.

• Bagaimana Striker Persib Ezechiel? Semen Padang Bawa Striker Timnas Chad Karl Max vs Persib Bandung

Pilih jenis lemak yang baik untuk tubuh, yakni rendah akan saturated dan trans fat, serta kaya akan unsaturated fat alias lemak tak jenuh, semisal ikan, sayur-sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, serta minyak tumbuhan nonhidrogenasi (seperti minyak zaitun, minyak canola, dan minyak bunga matahari).

Selain itu, kita juga bisa melakukan tips berikut untuk menurunkan kadar kolesterol: Mengonsumsi makanan kaya serat yang mampu menyerap kolesterol dari dalam tubuh, misalnya gandum utuh (oatmeal), buah-buahan (apel, pisang, jeruk, pir), dan polong-polongan (kacang merah, lentil, kacang polong, kacang hitam, dan kacang lima).

Makan banyak sayur dan buah.(*)