Idul Adha - Resep Nasi Goreng Kambing, Cocok untuk Santap Malam Saat Idul Adha, Cobain yuk!

POS-KUPANG.COM - Bikin nasi goreng kambing untuk Resep Idul Adha Enak, yuk. 

Resep Resep Idul Adha Enak ini dijamin banjir pujian semua orang. 

Jadi, punya ide baru untuk Resep Idul Adha Enak, kan?

Sajian: 3 Porsi

Bahan Kambing:

150 gram daging kambing, direbus, dipotong kotak
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

2 cm jahe
1 batang serai, diambil putihnya
1 cm lengkuas
1 butir kapulaga
1/8 sendok teh jinten
1/2 sendok teh ketumbar
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
3 cm kunyit, dibakar
1/4 sendok teh merica
2 butir kemiri, disangrai

• Jelang Idul Adha, Begini Kondisi Ternak Sapi di Kabupaten Ende

• Bacaan Niat Puasa Sunnah dan Puasa Arafah Bulan Dzulhijjah Jelang Idul Adha, Serta Keutamaannya

• IDUL ADHA 2019- Bagaimana Hukum Berkurban Dari Uang Haram Atau Hasil Korupsi? Berikut Penjelasannya

• Idul Adha 1440 H, Resep Opor Ayam yang Nendang dan Es Buah Segar untuk Keluarga

Bahan Nasi Goreng:

500 gram nasi putih
3 siung bawang putih, dicincang kasar
5 butir bawang merah, dicincang kasar
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh kari bubuk
1/2 sendok teh kecap asin
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat Nasi Goreng Kambing:

1. Kambing: panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan daging kambing. Aduk rata.

2. Masukkan garam, gula pasir, dan santan. Masak sampai matang, meresap, dan kuah mengering. Angkat.

3. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan nasi putih, tumisan daging kambing, garam, merica bubuk, kari bubuk, dan kecap asin. Aduk rata. Tambahkan daun bawang. Aduk rata sampai matang. Sajikan.

(Sajian Sedap/Dwi)

Berita ini telah tayang di Sajian Sedap Berjudul Resep Idul Adha Enak, Resep Nasi Goreng Kambing Lezat Ini Cocok Untuk Santap Malam Lezat