Idul Adha 1440 H, Resep Opor Ayam yang Nendang dan Es Buah Segar untuk Keluarga

Idul Adha 1440 H, Resep Opor Ayam yang Nendang dan Es Buah Segar untuk Keluarga

POS-KUPANG.COM - Idul Adha 1440 H, Resep Opor Ayam yang Nendang dan Es Buah Segar untuk Keluarga

Sebentar lagi umat muslim bakal merayakan hari Raya Idul Adha 1440 H.

Tentunya bakal banyak makanan dan minuman enak yang bakal disajikan untuk keluarga di rumah saat Idul Adha.

Salah satu makanan favorid saat Idul Adha adalah lontong, opor ayam dan minumannya adalah es buah.

Wow, sudah ya sabaran ya bagaimana rasanya kedua menu ini jika disajikan saat Hari Raya Idul Adha 1440 H nanti?

• Rp 10 Miliar Dari Hotman Paris Hutapea Untuk Buktikan Ada Video Porno Hotman Paris

• Hotman Paris Bikin Sayembara Seharga iPhone Termahal, Komentar Netizen Bikin Baper

Nah, hari ini Pos-Kupang.com bakal membagikan resep membuat opor ayam yang nendang dan membuat es buah yang segar. 

1. OPOR AYAM

* BAHAN :

Bawang Merah

Bawang putih

Kemiri

Jahe

Lengkuas

Kecur

Kunyit 

Daun Salam

Sereh

Jeruk 

Cengkeh 

Kayu Manis

Santan 

Ketumbar

Bubuk Jinten

Merica

• Rahasia BTS Terungkap! Kemanapun 7 Member BTS Pindah, Benda ini Selalu Dibawa, ARMY Baper

• ARMY BTS Tuntut Suga BTS, Suga Ingin Temui, si ARMY Malah Menolaknya Seperti Ini

* CARA PENGOLAHAN:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, sedikit kencur, kunyit (lebih harum jika disangrai dulu beberapa bahan).

2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan santan cair, ketumbar bubuk, jinten, dan merica.

3. Masukkan daun salam, sereh, dan daun jeruk.

4. Masukkan ayam kemudiam potongan kentang.

5. Tambahkan gula dan garam, cengkeh dan kayu manis.

6. Tambahkan santan kental sedikit, masak hingga matang.

7. Taburkan bawang goreng, siap disantap.

2. RESEP LONTONG:

Masak nasi dengan rice cooker biasa dengan perbandingan beras dan air adalah 1:3. Tambahkan sedikit garam.

Jika masih lembek, masak sekali lagi kemudian pindahkan ke wadah sambil dipadatkan dan diamkan di suhu ruang

Agar lebih mengeras, simpan di kulkas beberapa saat. 

3. ES BUAH

Es Buah pun menjadi minuman favorid setiap hari raya, termasuk hari raya Idul Adha.

* BAHAN :

Semangka merah atau kuning 100 g, potong dadu

Nanas 100 g, potong dadu

Melon 100 g, potong dadu atau dibentuk kelereng

Pepaya 100 g, potong dadu

Anggur 100 g, belah jadi dua

Es batu yang sudah diserut 500 g

Air mineral 1 L

Susu kental manis vanila 100 ml

Sirup vanila 5 sdm

* CARA MENGOLAH :

Siapkan mangkuk. Masukkan buah-buahan ke dalam mangkuk. Lebih baik dimasukkan dalam wadah yang berbeda, masukkan lalu air kemudian campur dengan susu kental manis. Aduk hingga merata.

Pastikan rasanya sudah manis atau disesuaikan dengan selera. Kemudian tuang air susu ke dalam mangkuk berisi buah-buahan.

Masukkan es serut dan tuangkan sirup vanila di atas es serut. Es buah siap Anda nikmati. (POS-KUPANG.COM, Novemy Leo)