Hati-hati! Makanan Kaleng Kemasan Penyok Bisa Berbahaya Bagi Tubuh

Bukan hanya terancam mengonsumsi makanan berpengawet, makanan kaleng juga lebih berisiko saat kalengnya penyok.

Hati-hati! Makanan Kaleng Kemasan Penyok Bisa Berbahaya Bagi Tubuh
POS KUPANG/KOLASE
Makanan dan minuman kaleng 

Hati-hati! Makanan Kaleng Kemasan Penyok Bisa Berbahaya Bagi Tubuh

POS-KUPANG.COM- Makanan kaleng menjadi pilihan alternative yang sering dikonsumsi disaat malas memasak.

Praktis dan mudah dimasak menjadi nilai tambah ketika mengolah makanan kaleng.

Namun, kekurangan dari makanan kaleng adalah kandungan pengawet yang mungkin tak bisa dihindari.

Bukan hanya terancam mengonsumsi makanan berpengawet, makanan kaleng juga lebih berisiko saat kalengnya penyok.

Bangunan Galeri Tenun Ikat Di Kahale, SBD Hanya Jadi Pajangan Belaka

Kemasan kaleng sebenarnya digunakan untuk menghalau makanan dari bakteri dan jamur berbahaya.

Namun, tidak sedikit kaleng yang jadi penyok saat proses distribusi atau setelah dijual di pasar.

Menurut Suki Hertz, seorang profesor nutrisi dan kemanan makanan untuk Culinary Institute of America, tingkat keparahan kaleng yang penyok akan memengaruhi kualitas produk.

"Jika itu hanya penyok kecil di bagian lain pada kaleng.

VIDEO: PT.Menara Armada Pratama Periksa Kesehatan Warga Desa Bajak

Itu tidak akan mempengaruhi makanan di dalamnya," ujar Hertz.

Halaman
12
Editor: Adiana Ahmad
Sumber: Nova
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved