Berita Kesehatan

4 Makanan Tinggi Protein dan Lebih Sehat Dari Daging Merah. Yuk Kepoin!

Konsumsi daging merah dan olahan bisa menimbulkan berbagai penyakit seperti diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan kanker.

Editor: Rosalina Woso
shutterstock
Ilustrasi kacang-kacangan. 

POS-KUPANG.COM--Komsumi daging merah berlebihan bisa memberikan masalah untuk kesehatan.

Anda harus pandai memilih alternatif makanan lain yang mengandung protein agar hidup lebih sehat.

Konsumsi daging merah dan olahan bisa menimbulkan berbagai penyakit seperti diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan kanker.

Daging merah juga mengandung lemak jenuh dan dalam bentuk olahan seperti sosis akan terdapat bahan kimia yang bisa menimbulkan penyakit kanker.

Untuk mengganti makanan kaya protein, kita bisa mencari makanan yang ternyata memiliki protein tinggi dan bisa membuat umur kita lebih panjang dan terhindar dari penyakit yang diakibatkan konsumsi daging merah.

Menurut World Economic Forum (WEF), 4 makanan ini memiliki protein yang lebih tinggi dibandingkan dengan daging merah, apa saja?

1. Alga

Spirulina atau gangang biru-hijau menjadi bahan baku jus dan makanan kesehatan selama bertahun-tahun.

Tetapi banyak orang yang masih mengabaikan manfaat dari organisme laut ini.

Minta Nomor Telepon Korban di Ibu Korban, Pria Ini Lalu Memperkosa Remaja Usia 16 Tahun Ini

Anggota TNI di Perbatasan Evakuasi Warga Menggunakan Tandu

Nutrisi yang dimiliki spirulina diketahui mirip dengan telur.

2. Kacang Polong

Kacang polong memiliki serat, zat besi, kalium, dan asam amino, serta protein.

Jenis kacang ini bisa menjadi pengganti daging merah, dan bisa memiliki dampak baik untuk lingkungan, serta menjaga kesehatan.

Emisi yang didapat dari peternakan sekitar 15 persen untuk gas rumah kaca, sedangkan untuk pertanian akan memiliki efek yang lebih sedikit.

3. Daging tiruan

Orang-orang banyak membuat makanan yang terasa seperti daging.

Mereka mengolah tahu atau bahan-bahan seperti kacang untuk dibuat burger vegetarian.

Mereka dimasak dan memiliki cita rasa seperti daging sapi tetapi berdampak lebih baik untuk kesehatan dibandingkan daging asli.

Tim The Voice Indonesia Kunjungi SMA Regina Pacis Bajawa, Ini Tujuannya!

Ceritanya Saat Suami Belum Bangun Tidur, Momo Geisha Ungkap Rasa Bahagia Saat Ketahuan Hamil

4. Kacang

Kacang merupakan sumber protein utama bagi kesehatan.

Setiap jenis kacang memiliki protein, lemak sehat vitamin dan mineral.

Selain bermanfaat untuk tubuh, konsumsi kacang bisa mengurangi emisi karbon dioksida karena tidak melepaskan apa pun selama produksi.

Wah bisa jadi daftar menu tambahan nih untuk diet kita, selain lebih hemat ternyata juga lebih sehat ya Sahabat NOVA. (*)

Sumber: Grid.ID
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved