TRIBUN WIKI: 8 Oleh-Oleh Khas NTT, Ini yang Paling Favorit

POS-KUPANG. COM | KUPANG

Jalan-jalan ke Kota Kupang
Jangan Lupa ke Pantai Lasiana
Kalau Sudah ke Lasiana
Jangan Lupa Panganan Khasnyaa...

Ibukota Provinsi Nusa Tengggara Timur (NTT), Kota Kupang ini menjadi tempat berkunjungnya berbagai tamu dari berbagai provinsi se-Indonesia.

Belum sempurna rasanya kalau Anda berjalan-jalan ke suatu daerah atau kota tapi tak membawa pulang oleh-oleh khasnya, terutama makanan dan cemilannya yang terjangkau dan mudah dibawa.

Dijamin deh gak bakalan nambah kuota bagasi Anda.

Lantas cemilan apa saja sih yang paling favorit diburu para tamu?

• TRIBUN WIKI: Si Mulut Seribu di Daiama, Tak Sekedar Menebar Rumpon, Pesonanya Bikin Betah

• TRIBUN WIKI:10 Tempat Kuliner Bakso Enak, Murah dan Lokasinya Mudah Ditemui di Kota Kupang

• TRIBUN WIKI: 2 Pohon Natal Jumbo di Kota Kupang. Yuk Simak!

Berikut tujuh oleh-oleh khas NTT yang harus Anda bawa pulang ketika berkunjung di kota Kupang.

1. Daging Se'i

Makanan lokal yang 100 persen diolah dari bahan dasar daging ini merupakan makanan khas NTT dan paling dicari para tamu.

Di NTT khususnya di kota Kupang tidak hanya terkenal dengan Se'i Babi saja yah, tapi pelaku ekonomi kreatif juga menyajikan Se'i Sapi dan bahkan telah merambah ke Se'i Ikan.

Kenapa? Supaya semua tamu bisa menikmati makanan khas yang satu ini, tidak dikonsumsi oleh yang tertentu saja.

Cara pembuatan Se'i Sapi yaitu dagingnya dipotong memanjang seperti tali, direndam dengan air garam, diikat lalu digantung kemudian dipanggang.

Setelah dipanggan se'i dimasukkan ke dalam kemasan kemudian disimpan dalam freezer dan siap dipasarkan.

Paling enak Se'i dimasak dengan bumbu bawang merah bawang putih, tomat, lombok besar, paprika, gula secukupnya dan juga garam sesuai selera.

Se'i Sapi bisa diperoleh dengan harga Rp 105.000 per 1/2 kg dan Rp 210.000 untuk 1 kg daging se'i. Sedangkan Se'i Ikan bisa diperoleh dengan harga Rp 80.000 per 1/2 kg dan Rp 160.000 untuk 1 kg daging.