Kenali Budaya Jepang dengan 5 Makanan Paling Ekstrem, Ada yang dari Hewan Berbisa Loh. Berani Coba?

POS-KUPANG.COM--Kenali Budaya Jepang dengan 5 Makanan Paling Ekstrem, Ada yang dari Hewan Melata dan Berbisa Loh. Berani Coba?

Mungkin ada benarnya ungkapan yang mengatakan bahwa salah satu cara terbaik untuk memahami budaya suatu negara adalah dengan menikmati masakan aslinya.

Jepang terkenal dengan susunan hidangannya yang luas dan kompleks.

Baca: Pastikan Dulu 9 Tanda- tanda Ini. Bila Suami Terbukti Selingkuh, Cerai atau Tidak?

Baca: Bupati Malaka Lantik Kades dan Sejumlah Penjabat Kepala Desa. Ini Desa-Desanya

Baca: Dua Kali Gempa Terjadi di Sumba Barat Daya Hari Ini

Hal itu juga yang menjadi daya tarik Jepang bagi turis.

Namun, beberapa makanan atau hidangan sepertinya akan mengejutkan dan benar-benar tidak biasa.

Berikut adalah beberapa makanan Jepang yang benar-benar unik :

1. Horumon

 Horumonyaki adalah sejenis masakan Jepang yang terbuat dari daging sapi atau babi.

Restoran Yakiniku biasanya menyediakan menu-menu aneh misterius dari bagian tubuh hewan.

Horumon ada yang tipis dan ada yang tebal.

Baca: Fraksi Partai Demokrat Minta Perhatian Pemprov Soal Hak-hak Ulayat Masyarakat Adat

Baca: Anda Ingin Melakukan ke Benoa Menggunakan Kapal Pelni ? Ini Jadwalnya!

Baca: Pastor dan Pendeta di NTT Sudah Lama Jadi Guru, Stef: Pendidikan di NTT Digerakkan Gereja

Horumon yang tipis itu kenyal dan bagus tapi horumon yang tebal sulit sulit dikunyah dan bahkan lebih sulit untuk ditelan.

2. Natto

 Natto adalah hidangan kacang kedelai yang difermentasi.

Ini adalah makanan yang terkenal berasal dari Jepang.

Natto memiliki aorma yang kental dan kuat yang bisa saja membuat beberapa orang merasa tidak nyaman.

Orang Jepang, bagaimanapun menganggap meski makanan itu berbau agak keras, tapi rasanya cukup enak.

3. Shirako
 

Adalah hal yang umum untuk memasukkan ikan roe dalam makanan orang Jepang.

Shirako terlihat seperti hidangan gumpalan putih yang lembut.

Biasanya, dimakan mentah dengan kecap dan jeruk.

Bagian yang benar-benar aneh adalah arti dari shirako itu sendiri.

Shirako secara harfiah berarti "anak putih."

Ini adalah kantung kotoran, atau sperma, dari ikan jantan.

4. Habushu
 

Habushu secara harfiah berarti "bir ular berbisa."

Itu adalah sake Awamori dari Okinawa dengan ular berbisa di dalam botolnya.

Awamori dicampur dengan berbagai bumbu dan madu untuk sebagai penambah rasa dan warna.

Minuman ini dengan rasanya yang kuat diyakini juga berfungsi sebagai obat yang memiliki khasiat tertentu.

5. Basashi

Ba berarti "kuda" dan sashi adalah singkatan dari "sashimi."

Basashi secara harfiah adalah daging kuda mentah.

Ada tiga bentuk Basashi: murni mentah dan sedikit marblelized, lemak murni, dan terakhir kombinasi keduanya.

Beberapa orang tidak menyukai basashi dan menganggapnya mengganggu karena warnanya yang berdarah-darah.

Namun meski begitu ada juga pembuat es krim basashi di Jepang.

Ya, itu adalah es krim rasa Basashi! (*)

Artikel ini telah tayang di Intisari Online dengan judul, “Termasuk Bir Ular Berbisa, Ini 5 Masakan Ekstrem dan Unik Jepang, Berani Coba?”