Ada Pizza Renyah dan Iga Bakar, Nikmatnya Jajanan Khas Bali di Warong Legong Paling Favorit

Raih Certificate of Excellent

Warong Legong adalah sebuah catatan perjalanan panjang Kadek Erawan.

Ia bersama sang istri, Ayu, memulai warung ini dari usaha kecil menjual lawar dan ayam betutu lima tahun lalu.

Namun berkat kerja keras, inovasi, serta bantuan promosi dari tamu yang pernah mencicipi masakan Kadek, warung kecil ini telah berkembang.

Nama Warong Legong pun kini cukup dikenal di kalangan traveler yang sering mencari rekomendasi tempat makan via situs perjalanan.

Saat ini Warong Legong menempati peringkat teratas sebagai restoran yang paling direkomendasikan di wilayah Gianyar oleh situs TripAdvisor.

Warung ini juga telah mendapatkan penghargaan Certificate of Excellent dari situs perjalanan tersebut, dua tahun berturut-turut, 2015 dan 2016.

"Kami bisa masuk ke dalam situs perjalanan berkat para pelanggan. Dulu ada pasangan asal Australia yang datang kemari. Karena puas dengan makanan dan pelayanan kami, mereka pun menambahkan Warung Legong ke dalam situs TripAdvisor. Namun mereka agaknya salah ketik, seharusnya `warung', tetapi jadinya `warong'," tutur Kadek Erawan.

Terkait kesalahan ketik itu, Kadek tidak mau mempermasalahkannya.

Bahkan kini ia menetapkan nama warungnya menjadi Warong Legong.

Kekeliruan kecil itu dianggapnya sebagai hal yang membawa berkah.

Bagi Kadek Erawan, nama Warong Legong mengandung filosofi yang sangat sederhana.

"Karena saya orang Bali yang suka melihat pertunjukan Legong," katanya. Baginya Tari Legong memiliki daya tarik.

Tidak semua orang bisa menjadi artis (koki) yang hebat, tetapi artis (koki) hebat bisa datang dari (kalangan) mana saja.

Kadek Erawan tidak pernah mengenyam pendidikan formal dalam bidang boga.