Sajikan Aneka Olahan Ikan dan Daging Segar, Nikmati Makan di Minori Serasa Citarasa Asli Jepang
Resto ini secara khusus menyajikan masakan Jepang, semisal sashimi, sushi, udon, ramen, yakiniku, dan sebagainya.
lihat foto
Di restoran Minori ini, Anda bisa mencicipi berbagai menu tersebut. Ikan yang digunakan sebagai bahan pun ada berbagai macam.
Tersedia tuna, salmon, makarel, hingga bluefin, ikan perairan laut dalam yang dikenal memiliki cita rasa nomor satu.
Ikan yang tersaji pun diolah dari ikan segar dengan kualitas terbaik.
"Pemilik restoran ini, Ibu Anny Go, juga mengelola kapal ikan di Benoa. Hasil tangkapan kapal itulah yang kami hadirkan di Minori. Kami pun memprioritaskan hasil tangkapan terbaik untuk disajikan di Minori. Ikan yang dihidangkan di Minori ini kami jamin kesegarannya," ungkap Lintia, staf pengelola Minori.
Lintia mengungkapkan, Minori sangat menjaga kualitas rasa masakan.
Minori mencoba menyajikan cita rasa tradisional Jepang kepada masyarakat Indonesia.
Bumbu-bumbu sengaja didatangkan khusus dari Negeri Matahari Terbit.
Masakan pun ditangani oleh chef profesional yang memiliki pengalaman kuliner Jepang.
Maka tak heran, beberapa turis Jepang yang pernah datang berkomentar, "makan di Minori serasa berada di restoran di Jepang."
"Di Bali ini ada ribuan warga Jepang yang tinggal. Kami ingin memberikan tempat, di mana mereka bisa menikmati makanan serasa di rumah sendiri," ujar Lintia.
Selain itu Minori juga ingin memperkenalkan cita rasa asli Jepang kepada masyarakat Bali.
Selain ikan, olahan daging ayam dan sapi pun hadir di Minori.
Daging pun ada beragam olahannya.
Yakiniku menjadi menu yang cukup populer. Biasanya menu ini sangat nikmat disantap beramai-ramai.
Olahan mi Jepang semisal ramen, udon, dan soba juga banyak dicari masyarakat.
