Ingat, Besok Soft Opening Wisata Kuliner UKM di Jalan Frans Seda, Mampir Yuk!

- Laporan Wartawan Pos Kupang.Com, Benny Dasman

KUPANG.POS KUPANG.COM-C&A menghadirkan wisata kuliner UKM di Kota Kupang menyuguhkan menu nusantara dengan suasana berbeda.

Direncanakan, soft opening tempat goyang lidah yang beralamat di Jalan Frans Seda Kupang (sebelum Rumah Sakit Kartini) itu, dilakukan besok, Jumat (16/3/2018). Mampir yuk!!!

Wisata Kuliner UKM ini diramaikan beberapa tenan menawarkan berbagai macam menu favorit masyarakat Kupang yang pas di lidah dan halal.

"Tempat ini juga akan kita jadikan pusat jajanan yang dibuat warga Kupang yang susah akses pasar. Kita membantu mereka untuk meningkatkan pendapatan," ujar Rikardus Outniel Yunatan, Owner C&A Sentral UKM, yang juga mengelola Wisata Kuliner UKM, Rabu (14/3/2018).

Pria yang akrab disapa Roy ini menyebut Wisata Kuliner UKM sebagai salah satu bazzar yang lebih bersifat ekonomi kerakyatan, menyajikan berbagai macam hidangan mulai dari jajanan pasar hingga hidangan berkelas dengan harga relatif murah.

"Kita rencanakan buka 24 jam agar warga Kupang tidak sulit mendapat makanan pada malam hari. Kita juga buka pojok kopi untuk para penikmat kopi," Roy berpromosi.

Seatap dengan tempat Wisata Kuliner UKM, Roy, yang dijuluki 'Profesor UKM' itu, juga membuka C&A Sentral UKM sebagai pusat oleh-oleh khas NTT seperti tenun ikat, pangan lokal, dan aneka asesoris yang dipasok oleh sekitar 80 UKM di NTT.

Roy menyebut alasannya membuka C&A Sentral UKM dan Wisata Kuliner UKM sebagai kontribusinya untuk membangun Kota Kupang, mengatasi kemiskinan dan menyiapkan lapangan kerja. Selain itu, untuk membantu sesama saudara pengusaha kecil yang sulit mengakses pasar.

"C&A Sentral UKM dan Wisata Kuliner UKM sebagai wadah untuk menampung karya bapak/mama yang sulit mengakses pasar. Ini sebagai bentuk kepedulian kepada UKM. Kita berbuat nyata dengan konsep kreatif dan inovasi yang tinggi," Roy mengatakan.

Dia bermimpi menjadikan C&A Sentral UKM sebagai Krisna-nya Bali. Menjadikan C&A Sentral UKM sebagai pusat dan ikon oleh-oleh khas NTT dan Wisata Kuliner UKM sebagai ikon kuliner di Kota Kupang. Ke depan, Roy berencana membuka Rumah Kemasan. Misinya, membantu orang-orang kecil membuat kemasan menarik untuk produk-produk yang dijual.

Roy yang sudah 23 tahun menggeluti dunia kerajinan itu berharap Pemerintah Kota Kupang memanfaatkan areal C&A Sentral UKM sebagai tempat pagelaran even-even budaya agar Kota Kupang hidup, terutama yang dilakoni para pemuda. "C&A Sentral UKM juga hadir untuk mensuport kegiatan-kegiatan budaya," pungkas Roy. *