9 Kuliner Ekstrem di Indonesia, Termasuk Tikus Panggang, Sate Ulat Sagu dan Lawar Ikan Khas NTT

Kekayaan kuliner di Indonesia juga mencakup ragam kuliner ekstrem dengan bahan yang tidak lazim.

9 Kuliner Ekstrem di Indonesia, Termasuk Tikus Panggang, Sate Ulat Sagu dan Lawar Ikan Khas NTT
zamrispon.blogspot.co.id
Tikus Panggang

POS-KUPANG.COM - Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang begitu beragam dan tersebar mulai dari ujung Sabang hingga Merauke.

Oleh karenanya tentu kita harus bangga dengan keragaman kuliner ini.

Kekayaan kuliner di Indonesia juga mencakup ragam kuliner ekstrem dengan bahan yang tidak lazim.

Oleh karenanya, yuk kenalan dengan makanan ekstrem khas Nusantara sebagaimana dirangkum TribunTravel.com dari berbagai sumber.

1. Ulat sagu

Sate Ulat Sagu
Sate Ulat Sagu (khasiat.co.id)

Di Papua, ada satu kuliner yang tak lazim, yakni dengan bahan ulat sagu.

Biasanya, ulat sagu dimakan mentah-mentah, namun ada juga yang dimasak sate, direbus, atau ditumis bersama sayuran.
Kuliner ini biasa dikonsumsi masyarakat Suku Kamaro, Timika.

2. Cacing Nyale

Di Lombok terdapat satu tradisi bernama Bau Nyale, yang merupakan ajang pencarian cacing laut di antara bebatuan karang.

Cacing Nyale
Cacing Nyale (wisatalombokaja.blogspot.co.id)

Dari namanya, kata 'bau' berarti menangkap, dan kata 'nyale' berarti cacing laut.

Halaman
1234
Editor: Alfons Nedabang
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help