Cafe Flothia Hadir di Kupang: Dari Kita untuk Kita, Angkat UMKM NTT Naik Kelas

Laporan Reporter POS-KUPANG.COM, Tari Rahmaniar Ismail

POS-KUPANG.COM, KUPANG – Kota Kupang kini memiliki wajah baru bagi pelaku UMKM sekaligus destinasi Kuliner khas Nusa Tenggara Timur (NTT). 

Cafe Flothia resmi dibuka Senin 15 September 2025 menghadirkan konsep “Dari kita untuk kita” dengan semangat menjadikan UMKM lokal naik kelas melalui pendampingan, manajemen keuangan, hingga penguatan kualitas produk.

Pembina Lembaga Nusa Tenggara Vokasi, Yuliana Emawati menegaskan Flothia bukan sekadar food court, melainkan ruang pembelajaran bisnis berkelanjutan. 

“Visi-misi kami adalah mendampingi UMKM agar next class. Mereka tidak hanya berjualan, tetapi memahami strategi, manajemen, dan mental bisnis sehari-hari,” ujarnya, Senin (15/9/2025). 

Pada tahap awal 32 UMKM telah bergabung, dan jumlahnya akan bertambah menjadi 56 UMKM bulan depan. Tidak ada biaya sewa stand. UMKM hanya menyisihkan 10 persen dari pendapatan harian untuk kebersihan, listrik, dan pemeliharaan. 

Baca juga: Wali Kota Kupang Minta Dinas PUPR Lakukan Proses Izin PBG Lebih Transparan

Sistem kasir satu pintu diberlakukan agar pengelola bisa mengevaluasi omzet serta memberikan dukungan bagi UMKM yang masih lemah dalam penjualan.

Lebih dari sekadar ruang kuliner, Flothia juga menampilkan ragam budaya NTT event seni dan olahraga, hingga live music setiap hari. Dengan harga makanan berkisar Rp15.000–Rp25.000 Flothia ditujukan untuk semua lapisan masyarakat.

Yang tak kalah menarik, Flothia melibatkan lebih dari 2.500 nelayan dari seluruh NTT sebagai pemasok hasil laut, mulai dari tuna hingga gurita. Area depan bahkan dirancang sebagai wisata kuliner laut dengan konsep lesehan sambil menikmati sunset.

Wali Kota Kupang Christian Widodo menyambut positif kehadiran Flothia. Menurutnya, konsep ini mampu menghidupkan UMKM secara berkelanjutan, tidak hanya saat ada event. 

“Setiap hari ada aktivitas, setiap saat ada perputaran ekonomi. Ini ruang baru bagi masyarakat menikmati produk UMKM terbaik,” ujarnya.

Dengan dukungan CSR Elitism, Cafe Flothia diharapkan menjadi ekosistem bisnis UMKM terpadu, tempat kuliner, budaya, dan pemberdayaan masyarakat lokal berpadu dalam satu ruang.(Iar)

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM lainnya di GOOGLE NEWS