Baca tanpa iklan
“Saya baru pertama kali merasakan bumbu rujak yang enak. Sambal kacangnya sesuai dengan selera saya, jadi saya sering makan rujak di sini. Selain itu lapak rujak ini rindang dan suasananya cocok untuk menikmati rujak. Terutama akhir-akhir ini cuaca sedang panas, dan pilihan konsumsi buah salah satunya rujak,” kata Mauren pembeli rujak.
Sementara itu pembeli lainnya, Yansen mengatakan selain lapaknya mudah dijangkau rujak ini dibuat saat ada pesanan.
“Lokasi lapak rujak ini persis di pinggir jalan, selain itu rujaknya baru dibuat saat ada pesanan. Jadi pembeli bisa menunggu sambil memesan minum dan suguhkan rujak yang buahnya baru dipotong dan sambal yang baru di ulak,” ucap Yansen.
Yansen berharap selain rujak, owner bisa menambah variasi jualan lain yang berhubungan dengan bahan-bahan rujak seperti makanan dari varian buah.
Baca juga: UMKM NTT Dapoer Beta, Ciptakan Sensasi Makan Rujak Ulek yang Berbeda Sambil Dengarkan Musik
“Karena UMKM ini tergolong baru, saya berharap ada variasi jualan mungkin variasi jualan dari buah ataupun jualan lain yang nyambung dengan bahan-bahan dasar dari rujak ini. Jualan rujak saja sudah menarik banyak pelanggan, kalau ada varian lain pembeli bisa punya banyak pilihan. Kami juga berharap ada dukungan dari pemerintah dan masyarakat, untuk UMKM yang memiliki potensi bagus ke depannya,” harap Yansen. (cr19)
Ikuti Berita POS-KUPANG.COM lainnya di GOOGLE NEWS