POS-KUPANG.COM - Jika bunda bingung ingin menyajikan Menu Buka Puasa apa sore nanti, bunda bisa mencoba Resep Makanan Steak Ayam Saus Semur.

Menu yang super enak ala Western Food ini dijamin bakal bikin seluruh anggota keluarga jatuh cinta dengan masakan Bunda, Resep Makanan Steak Ayam Saus Semur ini hadir dengan sentuhan rasa khas Nusantara banget.

Jadi tidak perlu takut, meski menu ala Western namun rasanya tetap kental Indonesia saat Resep Makanan Steak Ayam Saus Semur ini disajikan sebagai Menu Buka Puasa Ramadhan pada akhir pekan.

Cara membuatnya juga sangat praktis, tak sampai satu jam, Resep Makanan Steak Ayam Saus Semur yang enak dan mudah dibuat ini sudah bisa kita hadirkan di meja makan.

 Bahan-bahan

Bahan

2 buah paha ayam atas bawah, fillet, lebarkan

Baca juga: Resep Makanan, Chicken Teriyaki yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Jadi Suguhan Menu Buka Puasa

1/8 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh garam

1 sendok teh kecap inggris

500 ml minyak, untuk menggoreng

Baca juga: Resep Makanan, Ikan Kuah Asam Kemangi Menu Buka Puasa Ramadhan untuk Besok yang Bikin Ketagihan

Bahan Pelapis (Aduk Rata)

200 gram tepung terigu

25 gram maizena

1/2 sendok teh baking powder

Baca juga: Resep Makanan Telur Balado, Mudah dan Cepat Buatnya untuk Menu Sahur Besok

1 sendok teh garam

Bahan Saus

3 siung bawang putih, cincang

100 gram jamur kancing

Baca juga: Nyami! Inilah Resep Makanan Ayam Jamur Lada Hitam Bisa Jadi Pilihan untuk Buka Puasa

3 sendok makan kecap manis

3/4 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh pala bubuk

250 ml air

1 sendok makan maizena, larutkan dengan 1 sdm air

1 sendok makan minyak, untuk menumis

Langkah Pembuatan

Rendam ayam di dalam campuran merica, garam, dan kecap inggris 1 jam.

Gulingkan di atas campuran pelapis. Celupkan air es. Gulingkan lagi di atas bahan pelapis. Cubit-cubit sampai keriting. Goreng hingga matang.

 Saus, Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan jamur. Aduk rata. Tambahkan kecap garam, merica, dan pala. Aduk rata. Tuangkan air. Biarkan di atas api kecil sampai meresap.

 Kentalkan dengan maizena. Sajikan ayam bersama saus, aneka ayuran rebus, dan kentang goreng. (*)

Sebagian Artikel ini telah tayang di TribunKaltim.co dengan judul Resep Menu Berbuka Puasa, Steak Ayam Saus Semur yang Praktis Ini Dijamin Bakal Disukai Seisi Rumah

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS