Baca tanpa iklan
Bahan halus
4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
8 buah cabe keriting merah
2 cm jahe
1/2 potong tomat
Bahan saus
2 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
Langkah Pembuatan
Siapkan semua bahan-bahan, tumis bumbu halus sampai matang, masak dengan api kecil sampai kelihatan berminyak.
Kemudian tuangkan air, masak sampai mendidih, lalu tambhakan saus-sausnya semua, masukkan juga kapri.
Tambahkan garam dan kaldu bubuk, lalu masukkan udang, masak sampai udang matang, angkat dan sajikan hangat-hangat lebih nikmat. (*)
Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribun-Medan.com dengan judul Resep Udang Saus Padang yang Rasanya Nampol, Sajian Tepat Menu Sahur Puasa
Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS