Langkah Pembuatan
Goreng kentang di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat. Haluskan.
Tambahkan daging giling, seledri, bawang merah goreng, pala bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
Ambil sedikit campuran kentang. Bentuk bulat agak pipih. Celupkan ke telur.
Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan. (*)
Artikel ini telah tayang di TribunKaltim.co dengan judul Resep Perkedel Kentang Daging Giling, Menu Makan Malam yang Enak dan Hanya Butuh Sedikit Bahan
Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS