Resep Makanan, Hati Sapi Masak Santan, Bumbu Sederhana dan Mudah Diolah

500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

3 buah cabai merah

1 sendok teh ketumbar

1 cm jahe

2 cm kunyit, dibakar

Langkah Pembuatan

Tumis bumbu halus, cabai hijau, dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan hati sapi. Aduk rata.

Tambahkan garam, gula merah dan kecap manis. Aduk rata.

Tuang santan. Masak sampai matang dan meresap.

Selamat mencoba tribunners. (*)

Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Hati Sapi Masak Santan, Menu Andalan Idul Adha

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS