Baca tanpa iklan
1 sendok teh asam jawa
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus
4 butir kemiri, sangrai
1 sendok makan ketumbar, sangari
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/4 sendok teh jintan
Langkah Pembuatan
Rebus daging sapi, daun salam, serai, dan bumbu halus sampai mendidih dan daging matang.
Angkat daging. Iris searah serai. Pukul-pukul.
Tambahkan santan encer. Rebus lagi sampai meresap.
Masukkan santan kental, garam, gula merah, dan asam jawa.
Masak sampai meresap. Angkat.
Goreng empal asal kecokelatan.
Selamat Menikmati Tribunners. (*)
Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Empal Daging Sapi yang Enak dan Mudah Dicoba, Siapkan Daun Salam, Praktis Hanya Butuh 1 Jam
Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS