Langkah Pembuatan
Siapkan bumbu rendang, daun kunyit, daun jeruk, dan serai. Tumis sampai harum.
Masukkan hati sapi. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
Tambahkan asam kandis. Aduk hingga rata.
Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk. Tunggu hingga santan meresap.
Jika sudah meresap. Rendang hati sapi siap disajikan.
Selamat mencoba di dapur kesayangan Anda. (*)
Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Bumbu Rendang Hati Sapi, Menu Olahan Daging Idul Adha yang Enak dan Mudah
Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS