Ini ikan saat balek, pake kamiri agak banyak dan kunyit serta asam ato tamring Timor.

Juga bumbu standar bawang mera dan bawang puti yang diulik untuk ditumis sebelum dibalek deng tulang ikan dan kapala ikan gargahing putih.

Tapi jang lupa taro serei dan sdikit langkuas yang di blender bikin halus biar ko rasanya lebe macho.

Apalai saat bangun pagi katong makan deng ubi rebus ato kaladi rebus, rasanya cukup lecker.

Kalo soal rasa.... mbah google bilang sonde bisa ditipu, apalai kalo makan deng penu ucapan syukur.

 Tapi sebelum beta akhiri sesi tulisan ini, beta cum mau kasi ingat ko bapa mama dong ingaa ee saat bangun pagi na inga jang langsung raba HaPe, tapi inga bardoa.

Bapa mama basodara dong inga ko inga rajin bardoa dolo karna Tuhan Yesus Isa Almaseh, yang kudus yang disembah orang Majus

, yang juga Allah Eloyhim dan Allah Yahwe, Allah Yehova, Allah Elshaday yang menjelma ke dunia menjadi manusia

untuk menebus dosa manusia, ato Sang Penebus Dosa dan satu-satuNYA Jalan Yang Lurus ini untuk  ingaaa panjatkan doa dan minta ampun padaNYA

Selamat menikmati berkat Tuhan Ikan Kuah Asam Labur Kunyit ala Ferry Ndoen, GBU Ora Et Labora, Jumat 11 Januari 2023. (fen).

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM Lainnya di GOOGLE NEWS

Baca juga: Holiday Yang Menyenangkan Menikmati Keindahan Bumi Lorosae Negara Republic Democratic Timor Leste