5 siung bawang putih, iris halus
Baca juga: Resep Makanan, Tumis Daun Singkong Bumbu Iris Menu Sederhana yang Enak dan Mudah Dibuat
6 buah cabe rawit, iris
3 buah cabe merah besar
1 buah daun bawang, iris
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh kaldu bubuk
Cara membuat:
1. Siapkan daging ayam yang telah dipotong dadu. Lumuri dengan garam dan telur kocok. Tambahkan tepung sagu dan tepung terigu.
2. Campurkan tepung terigu, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Celupkan daging ayam. Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang.
3. Membuat bumbu cabe garam: tumis bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit sampai harum. Tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk. Masukkan ayam yang telah digoreng. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.
Selamat mencoba tribunners. (*)
Sebagian Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Resep Ayam Cabe Garam, Menu Enak dan Praktis Buat Makan Malam
Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS