Resep Makanan, Menu Sederhana Sayur Lodeh Cuma Butuh Waktu 30 Menit

2.000 ml santan dari 1 butir kelapa

Bumbu halus:

8 butir bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri, sangrai

1/2 sendok teh terasi goreng

2 cm kencur

1/2 sendok teh ketumbar
 
Cara membuat:

1. Rebus santan, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus sampai harum.

2. Masukkan nangka muda, garam, dan gula merah. Rebus hingga setengah matang.

3. Tambahkan labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, dan cabai hijau. Aduk rata. Masak sampai matang. (*)

Sebagian Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Resep Sayur Lodeh Sederhana Buat Makan Malam, Masaknya Cuma 30 Menit

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS