Tomat 2 buah, buang biji
Cabe rawit 5 buah
Kecap manis 2 sendok teh
Garam secukupnya
Gula setengah sendok makan
Langkah Pembuatan
Masak telur dalam panci selama 6 menit. Selanjutnya dinginkan dan kupas bersih
Haluskan semua bumbu dengan blender
Masukkan minyak dan tumis bumbu halus tadi hingga sedikit kering
Selanjutnya masukkan air 50 mili liter
Masukkan telur ke bumbu yang berair. Masak 7 menit hingga kering
Masukkan kecap manis, gula, dan garam
Selamat mencoba tribunners. (*)
Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribun-Timur.com dengan judul Resep Telur Balado Cocok untuk Buka Puasa dan Sahur
Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS