10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri goreng
3 cm jahe
1/4 sendok teh jinten
5 cm kunyit, dibakar
1 sendok teh ketumbar
Langkah Pembuatan
Tumiskan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
Tambahkan garam dan merica. Aduk rata. Tuangkan santan sedikit-sedikit. Masak sambil diaduk-aduk hingga matang dan agak kental. Sajikan. (*)
Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribun-Medan.com dengan judul Resep Opor Ayam Kuning dan Cara Membuatnya
Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS