½ sdt kaldu bubuk / penyedap
50 ml air
2-3 sdm minyak
Pelengkap:
nasi putih
kerupuk putih
Cara pembuatan:
Cincang kasar bawang putih, iris besar daun bawang dan cabai rawit merah
Potong sosis lalu sayat-sayat
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sesaat
Masukkan daun bawang, cabai rawit merah, cabai rawit hijau dan bawang merah utuh, tumis sesaat
Masukkan sosis, garam, gula pasir, kaldu bubuk, saus tiram dan air, masak sesaat hingga meresap
Sosis oseng bawang merah siap disajikan. (*)
Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribungorontalo.com dengan judul Resep Sosis Oseng Bawang Merah, Menu Makan Siang Simple.
Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS