Laporan Wartawan Pos-Kupang.Com, Ferry Ndoen
POS-KUPANG.COM - Sahabat kuliner ntt pecinta makan sehat dan makan enak dimana saja berada.
Sesui tulisan kali ini beta mau suguhkan beta pung kawan karib saat kuliah di Fakultas Ilmu Administrasi FIA Jurusan Sosiologi Undana Kupang,
Bro Ir. Drs. Johannes Paulus, MM yang kembali menayangkan lauk menu makanan nuansa Flobaora ciri khas kuliner ntt yang paleng bikin aer ludah malele.
Untuk sesiai tulisan kali ini beta mau tayangkan suguhan lauk ikan lawar sardin perasan jeruk nipis mix potong/irisan bawang Timor.
Ini menu kunci di meja makan bro Johannes Paulus, MM yang bikin katong pung aer lir maleleh.
Apalai bro Ir. Drs. Johannes Paulus, MM mengaku kalo suguhan menu ini buatan tangan sang bidadari putri tercantik Venessa Paulus untuk ayah ibu.'
Dan yang match lagi ada menu pendukung ikan lawar sardin, yakni ikan tongkol goreng renyah rendaman aer asam ato tamring Timor.
Dua menu ini jadi andalan di meja makan bro Ir. Drs. Johanes Paulus, MM bersama istri dan putra-putrinya.
Dan yang lebih bikin lecker masakan dan menu makanan bro Johan Paulus, yakni isang rebus untuk menggantikan nasi (beras) sebagai karbohidrat yang lebih sehat dari nasi.
Denga menu masakan dan makan sehat dan makan enak kali ini saja sudah menggugah selera makan bapa mama untuk ingat kembaoi bikin ikan lawar sardin perasan jeruk nipis.
Dan di menu ikan lawar sardin terlihat ada potongan irisan bawang dan irisan kuru/lombok timor.
Weee.... sangat lecker dan bikin ngana pe telinga sabalah... ilang saat makan iakan lawar sardin ala bidadari Ir. Drs. Johannes Paulus MM.
Selamat menikmati berkat Tuhan Yesus Allah El Loyhim, Allah Yahwe, Allah El Shaday ala Drs. Johannes Paulus, MM di Pulau Deawata - Bali
tapi Bor Johannes Paulus masih tetap eksis dan inga masakan dan makanan asli lawar ikan sardin perasan jeruk nipis dari leluhur pulau terselatan NKRI, Pulau Rote Ndao. GBU Ora Et Labora, Sabtu 4 November 2023. (fen).