Laporan Wartawan-Pos-Kupang.Com, Ferry Ndoen
POS-KUPANG.COM - Sahabat kuliner ntt yang berbahagia penggemar makan sehat dan makan enak.
Suguhan tulisan kali ini beta ingin tayangan makanan pendamping di meja untuk sarapan pagi bersama keluarga.
Untuk sesi kuliner ntt kali ini beta angkat jerih payah para usaha kecil menengah UKM yang tetap eksis walau dalam situasi krisis ekonomi dan krisis moneter.
Mengapa para pelaku usaha kecil menengah UKM tetap bisa eksis dalam situasi ekonomi yang lagi sekarat?
Hal ini karena pelaku usaha kecil menengah UKM sonde terlalu membutuhkan dan membuang modal usaha.
Para pelaku usaha kecil menengah UKM ini bikin pas pasan sesuai isi kantong atau modal yang ada.
Kalo sonde laku, na dong pake untuk makan bersama keluarga. Tapi kalo laku na... dong sisihkan lai untuk modal usaha ke depannya.
Untuk sesi tulisan kali ini beta mau tayang usaha kecil menengah UKM berupa makan pagi atau menu untuk sarapan pagi ala Yeni Tohri, salah satu awak redaksi Pos Kupang.
Ibu Yeni Tohri ini awak redaksi yang paleng salah satu pelaku usaha kecil menengah UKM yang suka ba jual ame aneka makan deng harga terjangkau.
Dan untuk pagi ini, Yenny Rahmawaty Tohri yang suaminya anggota polisi yang tugas di daerah Bena di Kabupaten TTS ini, jual nasi kuning deng harga cum Rp 5.000.
Selain itu, ibu Yenny Rahmawaty Tohri ju ba jual kacang kulit, kadang Ibu Yenny Rahmawaty Tohri ba jual kue atau makanan ringan lainnya.
Jadi bapa mama yang sonde sempat sarapan pagi dan sonde sempat masak pagi hari
na bapa mama bisa lari datang ke ruang lantai II Kantor Redaksi Pos Kuang, di Jalan Veteran, Kelurahan Fatululi, Kota KUpang., belakang RS Siloam Kupang.
Di tempat ini ibu Yeni ada taruh dia pung aneka makanan ringan usaha kecil menengah deng harga sesuai kantong milenial.