Resep Menu Buka Puasa dan Sahur Ramadhan, Resep Takir Tahu Udang Hidangan Kukus yang Enak dan Sehat

100 ml santan dari 1/4 butir kelapa

1 sdt garam

1/4 sdt gula pasir

1 butir telur, dikocok lepas

1 batang daun bawang, diiris halus

Baca juga: Bingung Masak Apa? Ini Rekomendasi Menu Buka Puasa Ramadhan 2023, Selama Satu Bulan Penuh

10 butir telur puyuh

daun pisang dibuat takir

Bumbu Halus

4 siung bawang putih

1 sdt ketumbar bubuk

2 butir kemiri, sangrai

1 cm kunyit, dibakar

Langkah Pembuatan

Aduk rata tahu, udang, tomat, cabai merah, santan, dan telur.

Masukkan garam, gula pasir dan daun bawang. Aduk rata.