Baca tanpa iklan
Cocok Banget Jadi Menu Idul Adha Spesial, Inilah Resep Mudah Daging Sapi Lada Hitam
POS-KUPANG.COM - Hore 2 hari lagi umat muslim akan merayakan Idul Adha 1442 Hijriah.
Ya tepatnya tanggal 20 Juli 2021.
Berbagai menu idul adha pasti sudah disiapkan.
Mulai yang kering-kering hiingga yang berkuah.
Baca juga: Masakan Khas Idul Adha 2021 Resep Semur Daging Kambing Tanpa Santan Dengan Rasa Rempah Menggoda
Nah POS-KUPANG.COM punya salah satu menu Idul Adha yang wajib kamu coba saat Idul Adha nanti.
Apa itu?
Kenalkan Daging Sapi Lada Hitam.
Resep Daging Sapi Lada Hitam bisa jadi ide untuk hidangan spesial Idul Adha nanti.
Berikut resep dan cara membuat Daging Sapi Lada Hitam, dirangkum dari Sajian Sedap:
Baca juga: Cobain Tongseng Kikil Sapi, Cocok Banget Buat Menu Idul Adha, Enak, Empuk dan Ada Sensasi Pedas
Bahan-bahan
Bahan:
300 gram daging has dalam, iris tipis melawan serat
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
1/2 buah paprika hijau, iris panjang
3 siung bawang putih, cincang kasar
2 sendok teh kecap manis
2 sendok teh saus tiram
1 sendok makan merica hitam tumbuk kasar
50 ml air
1 batang daun bawang, potong miring
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Langkah Pembuatan
1. Lumuri daging has dengan campuran kecap manis dan saus tiram. Remas-remas dan diamkan 30 menit.
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan paprika. Aduk sampai setengah layu.
3. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Masukkan air. Aduk-aduk hingga matang.
5. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Artikel ii telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Daging Sapi Lada Hitam yang Enak dan Mudah Dibuat, Menu Spesial Idul Adha