Baca tanpa iklan
SPESIAL Idul Adha 1442 H, Resep Daging Sapi Lada Hitam Dilengkapi Cara Membuatnya, Enak Bikin Nagih
POS-KUPANG.COM - Tinggal menghitung hari, Umat Islam akan merayakan hari raya Idul Adha 1442 Hijriah.
Selain persiapan sholat Id, menu masakan tentu menjadi hal yang paling penting.
Pasalnya, pada hari raya Idul Adha yang identik idul kurban, Umat Islam akan kebanjiran daging kurban.
Bingung masak daging kurban, Kami rekomendasikan Daging Sapi Lada Hitam. Rasanya tentuk enak dan bikin nagih.
Baca juga: Berkurban di Tengah Pandemi, Contoh Tema Khutbah Idul Adha 2021 di Rumah, Cuma 15 Menit
Berikut Resep Daging Sapi Lada Hitam dilengkapi cara membuatnya. Dijamin enak dan gurih
Bahan:
300 gram daging has dalam, iris tipis melawan serat
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
1/2 buah paprika hijau, iris panjang
3 siung bawang putih, cincang kasar
2 sendok teh kecap manis
2 sendok teh saus tiram
1 sendok makan merica hitam tumbuk kasar
50 ml air
1 batang daun bawang, potong miring
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Baca juga: Cobain Tongseng Kikil Sapi, Cocok Banget Buat Menu Idul Adha, Enak, Empuk dan Ada Sensasi Pedas
Cara Membuat
1. Lumuri daging has dengan campuran kecap manis dan saus tiram. Remas-remas dan diamkan 30 menit.
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan paprika. Aduk sampai setengah layu.
3. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Masukkan air. Aduk-aduk hingga matang.
5. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. (*)
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Daging Sapi Lada Hitam yang Enak dan Mudah Dibuat, Menu Spesial Idul Adha