Baca tanpa iklan
Menu Minggu IV
Senin: sayur lodeh rebung, tumis cumi cabai ijo, bacem tahu/tempe
Selasa: sayur bening labu air, bakwan sayuran, tahu tauco
Rabu: tumis kangkung, dadar telur crispy, ayam fillet mentega
Kamis: rawon daging, tempe/tahu goreng, telur asin
Jumat: tumis kacang panjang udang, tempe kotak manis, kentang pedas
Sabtu: sop sosis, perkedel kentang, sambal goreng ati ampela
Minggu: tumis labu siyam, orek tempe, telor ceplok berbumbu
Kumpulan resep menu buka puasa dan dahur
1. Resep Ayam Kuah Kuning
Bahan:
1 ekor ayam negri
6-7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
secukupnya Jahe
secukupnya Kunyit
4 butir kemiri
1-2 buah cabe merah
Daun salam
Serai
3-4 lembar Daun jeruk
400 ml Santan instant *kentalnya bisa sesuai selera
secukupnya Garam
secukupnya Gula pasir
1.5 liter Air atau sesuai selera
Cara membuat
1. Cuci bersih ayam, sisihkan. Nyalakan kompor untuk mulai merebus air
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, cabe merah kemudian tumis bumbu