Baca tanpa iklan
Yuk Intip! Referensi Resep Minuman Segar Cocok Disajikan Saat Berbuka Puasa
POS KUPANG.COM – Yuk intip! referensi resep minuman segar cocok disajikan saat berbuka puasa.
Jelang Ramadan 2021, kita bisa mencari referensi menu berbuka puasa.
Setelah menahahan dahaga selama seharian, tentu kita menginginkan berbuka dengan yang segar -segar.
Nah, berikut ini kami sajikan resep minuman segar yang sangat cocok dinikmati bersama keluarga sebagai tambahan menu buka puasa yang menyegarkan.
Lalu, apa saja resep menu es yang menyegarkan untuk buka puasa?
Berikut resep menu es segar untuk berbuka puasa, dilansir Tribunnews dari Sajiansedap.grid.id
Baca juga: Simak Kata Mutiara Ramadan 2021 dan Quotes untuk Menyambut Ramadan 1442 Hijriyah
Baca juga: Tidak Batalkan Puasa, MUI Bolehkan Umat Muslim Lakukan Vaksinasi Covid-19 di Bulan Ramadan 2021
1. Resep Es Kuwut
Resep Es Kuwut.(Sajian Sedap)
Waktu: 25 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
- 3 buah kelapa muda keruk lebar, ambil airnya 1.200 ml
- 200 gram melon keruk lebar
- 1 sendok makan selasih rendam air
- 4 buah jeruk nipis ambil airnya
- 500 gram es batu
Bahan Sirop:
- 250 gram gula pasir
- 3 lembar daun pandan diikat
- 200 ml air
Cara Membuat Es Kuwut:
Untuk mempuat sirop, rebus air bersama gula dan daun pandan di atas api kecil hingga mendidih, lalu dinginkan.
Sajikan kelapa muda, melon, dan selasih.
Tambahkan sirop, air jeruk nipis, dan es batu.
2. Resep Orange Mint Squash
Resep Orange Mint Squash.(Sajian Sedap)
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan Sirup Mint:
- 150 gram gula pasir
- 150 ml air
- 5 tangkai daun mint
Bahan:
- 3 buah jeruk sunkist, peras
- 50 ml sirup jeruk konsentrat (mis: sanquick)
- 2 kaleng air soda
- 2 sendok teh selasih, seduh air panas, tiriskan
- 300 gram es batu
- 1 buah jeruk sunkist, iris-iris tipis
Cara Membuat Orange Mint Squash:
- Sirup mint, rebus air, gula pasir, dan daun mint di atas api kecil sampai harum.
- Kemudian dinginkan gula yang sudah larut.
- Campur air jeruk, sirup jeruk, air soda, dan sirup mint, aduk hingga rata.
- Tambahkan es batu, selasih, irisan jeruk Sunkist, dan daun mint.
3. Resep Belewah
Resep Belewah.(Sajian Sedap)
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
- 1 buah blewah, ukuran kecil, serut melebar
- 3 buah timun lokal belah dua, buang bijinya, serut memanjang
- 3 buah markisa, dikeruk bijinya
- 200 ml sirup markisa
- 700 ml air
- 500 gram es batu
- 2 buah jeruk lemon, diambil airnya
Cara Membuat Es Belewah Campur:
1. Masukkan semua buah menjadi satu di dalam wadah.
2. Masukkan sirup dan air, serta aduk rata.
3. Bila akan disantap, tambahkan es batu.
4. Masukkan air jeruk lemon begitu akan disajikan.
(Tribunnews.com/Suci Bangun DS, Sajiansedap.grid.id/Dwi)
Berita Terkait Ramadan 2021
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Aneka Menu Es yang Menyegarkan untuk Buka Puasa, Ada Es Kuwut hingga Es Belewah Campur, https://www.tribunnews.com/ramadan/2020/05/13/aneka-menu-es-yang-menyegarkan-untuk-buka-puasa-ada-es-kuwut-hingga-es-belewah-campur?page=all
Penulis: Suci Bangun Dwi Setyaningsih
Editor: bunga pradipta p