Baca tanpa iklan
5 Makanan yang Tidak Boleh Dihangatkan, Apa Saja ?
POS-KUPANG.COM--5 Makanan yang Tidak Boleh Dihangatkan, Apa Saja ?
Siapa yang ibunya suka masak di rumah? Biasanya ibu memasak lauk dan sayur untuk dimakan bersama keluarga di rumah.
Karena memasak untuk seluruh anggota keluarga, tentunya ibu akan masak dalam jumlah porsi yang banyak.
Tidak jarang juga lauk dan sayur yang dibuat kita santap untuk makan siang hingga makan malam.
Kalau begini, biasanya makanan-makanan itu akan dihangatkan agar tidak basi dan tetap enak saat disantap.
Namun ternyata tidak semua makanan boleh dipanaskan lagi, lo. Karena saat dipanaskan bisa membahayakn tubuh.
Makanan apa saja, ya? Ayo cari tahu dan beri tahu pada ibumu!
1. Sayur Bayam
Mungkin teman-teman sudah pernah mendengar kalau bayam tidak boleh dipanaskan lagi.
Hal ini disebabkan karena adanya zat kimia nitra pada bayam.
Kalau dipanaskan, nitra akan berubah asam nitrat yang beracun bagi tubuh.
Asam nitrat juga bisa berubah menjadi nitrosamin.
Nitrosamin adalah zat karsinogenik yang dapat menyebabkan kanker.
Selain itu, hal ini juga akan membuat darah sulit membawa oksigen ke seluruh tubuh. Akibatnya, tubuh akan kekurangan oksigen.