Hari Raya Idul Adha - Bumbu dan Resep Sate Kambing Enak di Hari Lebaran

POS-KUPANG.COM - Hari Raya Idul Adha - bumbu dan Resep sate kambing enak di hari Lebaran.

Inilah Resep menu di Hari Raya Idul Adha 2019 atau 1440 H, ada sate kambing.

Jangan lewatkan Hari Raya Idul Adha dengan menyajikan menu enak.

Hey Moms, hari raya Idul Adha 1440 H segera tiba. Pemerintah telah memutuskan hari raya Idul adha 2019 akan jatuh pada Minggu, 11 Agustus 2019 atau 10 Dzulhijjah 1440 Hijriyah. 

Biasanya saat Hari Raya Idul Adha 1440 H, kita mendapatkan daging kurban berupa kambing atau bahkan sapi.

Setelah melaksanakan shalat Idul Adha, kita akan melakukan penyembelihan hewan kurban berupa kambing dan sapi.

Setelah melakukan penyembelihan, kita akan membagi-bagikan daging kurban tersebut kepada tetangga atau sanak saudara.

Nah, bagi kalian yang sedang mencari Resep sate kambing nikmat dan cocok untuk dihidangkan, dicoba yuk Resep ini. 

• Dua Cowok Gantian Remas Buah Dada Gadis 18 Tahun hingga Viral, Ini Aksinya

Membuat hidangan spesial Idul Adha nanti, kalian bisa menggunakan Resep sate kambing bumbu merah berikut.

Waktu memasak untuk Resep sate kambing bumbu merah ini hanya dibutuhkan sekitar 60 menit.

Resep sate kambing bumbu merah ini diperuntukkan sekitar 15 tusuk sate.

Bahan yang diperlukan untuk Resep sate kambing bumbu merah:

500 gram daging kambing, dipotong 2x2cm

2 cm lengkuas, dimemarkan

2 batang serai, dimemarkan

4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula merah

1/8 sendok teh merica bubuk

100 ml santan dari 1/4 butir kelapa

2 sendok makan minyak untuk menumis

15 buah tusuk sate

• Maknyus! Ini Resep Olahan Daging Sapi untuk Menu Idul Adha, Lezat dan gurih, Bisa Dicoba di Rumah

Bumbu halus yang harus dipersiapkan:

2 butir kemiri, sangrai

8 butir bawang merah

4 siung bawang putih

2 buah cabai merah besar

5 buah cabai merah keriting

1 buah tomat ukuran kecil

Bahan pelengkap yang bisa dipersiapkan:

2 buah timun, potong-potong

3 lembar kol, dipotong-potong

2 buah tomat, dipotong-potong

Bahan taburan untuk Resep sate kambing bumbu merah:

2 sendok makan bawang goreng

• Luna Maya dan Faisal Nasimuddin bikin postingan romantis, Netizen baper.

Cara membuat Resep sate kambing bumbu merah:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun jeruk sampai harum.

2. Tuang santan, garam, merica, dan gula merah. Masak sampai kental.

3. Angkat, masukkan daging ke dalam bumbu tadi.

4. Aduk rata, lalu diamkan 1 jam di dalam lemari es.

5. Tusuk di tusukan sate.

6. Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai kecokelatan.

7. Sajikan bersama pelengkap dan bahan taburan.

Selamat mencoba!