Baca tanpa iklan
Daging kambing pun bisa diolah sebagai kudapan kukus.
Bisa dibuat menjadi siomay, daging ayam atau udang diganti dengan daging kambing giling.
3. Kambing Goreng
Daging kambing bisa diolah menjadi keripik kambing.
Daging kambing cukup diiris tipis melawan serat, kemudian baluri dengan tepung maizena.
Goreng daging kambing di dalam minyak panas di atas api kecil.
Bisa juga dibuat menjadi empal daging kambing goreng.
• Niat Puasa Sunnah Arafah dan Tarwiyah Dua Hari Sebelum Idul Adha
• Resep Sate Kambing! Cara Membuat Sate Kambing Supaya Daging Empuk dan Gurih
Daging kambing diungkep bersama bumbu dasar putih.
Tambahkan bawang putih yang sudah dimemarkan, dan goreng daging kambing sampai matang.
Selain itu, daging kambing bisa juga dibuat menjadi kambing goreng asam manis.
Tidak hanya ayam atau ikan yang bisa digoreng tepung.
Daging kambing pun bisa digoreng tepung, sebelum disiram saus asam manis.
Terakhir, daging kambing bisa juga diolah menjadi bacem goreng kambing.
Daging kambing cukup diungkep di dalam campuran air kelapa.
Kemudian, goreng daging kambing hingga kecokelatan.