Pastikan Kualitas Makanan, Tim Pengawasan Keamanan Pangan MBG Nunukan Ikut Pelathan

POS-KUPANG.COM, NUNUKAN -  Tim pengawasan keamanan pangan untuk program Makan Bergizi Gratis (MBG) Kabupaten Nunukan mengikuti pelatihan yang digelar di wilatyah itu.

Pelatihan dan pembinaan itu dimaksudkan untuk memastikan kualitas makanan yang diberikan kepada pelajar. 

Adapun pelatihan tersebut diikuti oleh petugas dari penyedia MBG serta pihak sekolah yang bertugas untuk mengawasi keamanan pangan, termasuk aspek gizi, protein, serta higiene dan sanitasi.

Ketua Persatuan Gizi Indonesia (Persagi) Kabupaten Nunukan, Selamet, menjelaskan bahwa pelatihan ini penting untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada petugas, agar mereka dapat memastikan bahwa makanan yang disajikan dalam program MBG aman dan memenuhi standar gizi yang dibutuhkan oleh anak-anak sekolah.

"Pelatihan ini memberikan pemahaman kepada petugas dari setiap sekolah tentang cara menjaga keamanan pangan, mulai dari pengolahan bahan makanan hingga distribusinya kepada siswa," ujar Selamet dikutip dari KBRN, Senin (7/4/2025).

Selamet menambahkan tim pengawasan ini juga melibatkan Dinas Kesehatan, yang bertugas memastikan bahwa seluruh proses pengelolaan makanan, mulai dari penyediaan bahan hingga distribusi ke siswa, dilakukan dengan aman dan higienis.

Lebih lanjut Selamet menjelasakn melalui pelatihan dan pembinaan ini, diharapkan tim pengawasan keamanan pangan dapat menjalankan tugasnya dengan baik, sehingga program Makan Bergizi Gratis dapat memberikan manfaat yang maksimal bagi kesehatan pelajar di Nunukan. (*)

Ikuti berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS