Contoh Soal Ujian Sekolah IPA Kelas 12 Tema Bioteknologi Lengkap dengan Kunci Jawaban

11. Berbagai contoh produk bioteknologi.

1. Minuman beralkohol

2. Domba kloning

3. Hormon interferon

4. Tape ketan

5. Antibodi monoklonal

Produk bioteknologi modern adalah ...

A. 1, 2 dan 3
B. 1, 3 dan 4
C. 2, 3 dan 4
D. 2, 3 dan 5
E. 3, 4 dan 5

Jawaban: D

12. Penerapan Bioteknologi untuk mendapatkan varietas-varietas unggul akan menjurus pada ...

A. Menurunkan kualitas lingkungan
B. Menurunkan kualitas produk pertanian
C. Meningkatnya keanekaragaman ekologi
D. Meningkatnya keanekaragaman genetik
E. Meningkatnya jenis hama tanaman

Jawaban: E

13. Mikroorganisme yang efektif untuk pembuatan sel tunggal adalah ...

A. Spirulina dan Fusarium
B. Bakteri dan jamur
C. Spirulina dan Chlorella
D. Penicillium dan Saccharomyces
E. Chlorella dan Penicillium

Jawaban: C

14. Dalam pembuatan yoghurt, susu kental, ditanami mikroba sejenis Streptococcus, Thermophillus. Tujuannya adalah ...

A. Menurunkan lemak dan asam
B. Menurunkan suhu dan asam
C. Meningkatkan cita rasa
D. Meningkatkan keasaman
E. Menurunkan kadar asam

Jawaban: D

Baca Juga: 20 Contoh Soal Suggestion and Offer Kelas 11 beserta Jawabannya

15. Tahap-tahap teknologi plasmid untuk memproduksi insulin adalah ...

A. Pemotongan plasmid → gen insulin → bakteri
B. Gen insulin dipotong → cangkok ke bakteri → plasmid
C. Pemotongan gen insulin → plasmid → bakteri
D. Bakteri dipotong → gen insulin → plasmid
E. Gen insulin → bakteri → plasmid

Jawaban: B

16. Hibridoma sering digunakan untuk memperoleh antibodi. Sel hibridoma merupakan peleburan dari ...

A. Virus dan bakteri
B. Kanker dan limfosit
C. Bakteri dan sel limfosit
D. Bakteri dan kanker
E. Virus dan sel limfosit

Jawaban: B

17. Penolakan masyarakat terhadap penanaman kapas transgenik di Sulawesi karena menimbulkan kekhawatiran pada ekosistem yakni ...

A. Kapas transgenik tidak ekonomis
B. Teknik pembentukan kapas transgenik menggunakan virus
C. Kapas transgenik diduga membawa penyakit menular berbahaya
D. Pergeseran biodiversitas tanaman kapas asli secara besar-besaran
E. Kapas transgenik sulit dirawat oleh petani setempat

Jawaban: D

18. Proses pembentukan organism baru, yang secara alamiah tidak mungkin terjadi di alam dapat diperoleh dengan cara teknik rekayasa genetika. Teknik rekayasa genetika didukung/ ditunjang oleh adanya hal-hal berikut, kecuali ...

A. Ditemukan enzim endonuklease restriksi
B. Adanya sel yang mampu berfusi
C. Adanya teknik fermentasi
D. Ditemukan enzim ligase
E. Ditemukannya plasmid

Jawaban: C

19. Bioteknologi dapat diterapkan untuk mengubah dan meningkatkan nilai tambah pangan, serta pembuatan sumber pangan baru dengan bantuan mikroba. Hubungan yang benar antara mikroba dengan produk yang dihasilkan adalah ...

 
Jenis Mikroba
Produk Makanan/Minuman
A.
Acetobacter xylinum
Keju lunak
B.
Candida utilis
Tempe
C.
Rhizopus oligosporus
Protein sel tunggal (PST)
D.
Lactobacillus bulgaricus
Yoghurt
E.
Penillium camemberti
Nata de coco
Jawaban: D

20. Pemanfaatan aplikasi bioteknologi untuk pemenuhan kebutuhan pangan sudah mulai beralih ke pemanfaatan PST (Protein Sel Tunggal) karena memiliki kelebihan kecuali ...

A. Nilai ekonomi tinggi
B. Sumber energinya cukup banyak
C. Kadar protein tinggi ± 80 persen
D. Media pembiakannya selulosa, methanol atau minyak bumi
E. Semua orang bisa melakukannya

Jawaban: C

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM lainnya di GOOGLE NEWS