Resep Makanan
Resep Makanan Cumi Goreng Tepung Ala Chef Devina Hermawan, Idel Menu Buka Puasa Ramadhan 2024
Tribunners jika Anda penggemar seafood khususnya cumi-cumi Anda bisa mencoba Resep makanan Cumi Goreng Tepung ala Chef Devina Hermawan ini.
Tepung tapioka
Bahan saus cocolan:
3 sdm saus sambal
2 sdm saus tomat
2 sdm air matang
Cara Pembuatan
Potong-potong cumi lalu pindahkan ke dalam mangkuk. Bilas cumi 2-3 kali, tiriskan
Masukkan telur, kaldu ayam bubuk, bubuk bawang putih, garam, merica, baking powder dan tepung tapioka, aduk rata
Balurkan cumi ke dalam tepung kering sedikit demi sedikit, aduk perlahan. Diamkan 1-2 menit sebelum di goreng
Panaskan minyak, masukkan cumi sedikit demi sedikit lalu goreng hingga kuning keemasan, tiriskan
Masukkan cumi ke dalam air fryer selama 5-7 menit
Untuk saus cocolan, campurkan saus tomat, saus sambal dan air, aduk rata
Cumi goreng tepung siap disajikan.
Selamat mencoba di dapur kesayangan Anda tribunners. (*)
Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribungorontalo.com dengan judul Resep Cumi Goreng Tepung Ala Chef Devina Hermawan
Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.