Resep Makanan, Ayam Suwir Masak Pedas Bikin Selera Makan Keluarga Meningkat

POS-KUPANG.COM - Bagi tribunners pecinta pedas dan ingin mengkreasikan hasil masakan sendiri di rumah bisa mencoba Resep makanan ayam suwir pedas.

Bahan-bahan untuk memasak ayam suwir pedas ini sangat mudah di dapat di pasar tradisional, cara membuatnya juga sangatlah mudah, hasil dari Resep makanan ini dijamin sangat enak.

Nafsu makan anggota Keluarga Anda akan meningkat bila menyantap ayam suwir masak pedas yang nampol di lidah, inilah Resep makanan yang bisa Anda kreasiakan di rumah.

Berikut Resep makanan serta cara dan bahan memasak ayam suwir masak pedas enak dan mudah dibuat, yang Tribunnews rangkum dari SajianSedap.grid.id:

Bahan-bahan

Baca juga: Resep Makanan, Ayam Cabe Garam yang Enak untuk Sajian Makan Malam Bersama Keluarga

Bahan

1/2 ekor ayam, potong 4 bagian

2 lembar daun salam

1 batang serai, memarkan

1 sendok teh garam

Baca juga: Resep Makanan, Rawon Kikil Kuliner Anti Mainstream yang Empuk dan Menggoda Selera

1/2 sendok teh gula pasir

Bumbu Halus

2 butir kemiri, sangrai

6 butir bawang merah

2 siung bawang putih

Baca juga: Resep Makanan, Sayur Asem Sunda, Masakan Segar, Lezat dan Mudah Dibuat

5 buah cabai merah keriting

3 buah cabai merah besar

2 cm lengkuas

Bumbu Sambal (Haluskan)

6 butir bawang merah, goreng

Baca juga: Resep Makanan, Lotek Khas Sunda Menu Menyehatkan dengan Rasa yang Nikmat

4 siung bawang putih, goreng

4 buah cabai merah besar, buang biji, goreng

3 buah cabai rawit merah, buang biji, goreng

2 buah tomat, potong-potong, goreng

1 sendok teh garam

Baca juga: 2 Resep Makanan, Menu Rumahan Ayam Bakar Sambal Penyet dan Ayam Masak Tengkleng

1/2 sendok teh gula pasir

1 sendok teh air jeruk limau

Langkah Pembuatan

Pertama lumuri ayam dengan bumbu halus, daun salam, serai, garam, dan gula. 

Setelah itu diamkan sebentar selama 30 menit.

Selanjutnya oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius, selama 1 jam sampai matang. 

Tunggu dan dinginkan, lalu suwir-suwir kasar ayam tersebut.

Terakhir aduk rata suwiran ayam dengan bumbu sambal.

Selamat mencoba di dapur kesayangan Anda tribunners. (*)

Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Menu Buka Puasa Ayam Suwir Masak Pedas, Cocok Jadi Santapan Berbuka Puasa

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS