Resep Makanan Nasi Goreng Bakar dengan Aromasi Terasi yang Begitu Menggoda

POS-KUPANG.COM - Cobain Resep makanan nasi goreng bakar dengan aroma terasi yang begitu menggoda.

Satu lagi menu sarapan pagi yang bisa Anda coba di rumah yang bisa disajikan untuk keluarga, ada Resep makanan nasi goreng bakar dengan terasi ini akan membuat Anda tergoda untuk menyantapnya.

Cara membuat Resep makanan nasi goreng bakar ini sangat mudah dan rasanya juga enak.

Berikut Resep makanan nasi goreng bakar yang bisa Anda kreasikan di dapur kesayangan Anda.

Bahan-bahan

Baca juga: Resep Makanan, Tongkol Goreng Petai Daun Melinjo Menu Praktis Anti Repot

Bahan:

500 gram nasi putih
1 batang daun bawang, potong 1/2 cm
2 butir telur
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan bawang goreng, untuk taburan
5 lembar daun pisang, untuk membungkus
3 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
1 sendok teh terasi, bakar
3 buah cabai merah besar
5 buah cabai merah keriting
2 siung bawang putih
6 butir bawang merah

Bahan Isi:

2 buah paha ayam atas bawah, rebus, suwir
5 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, cincang
5 buah cabai rawit merah, iris
2 lembar daun jeruk, buang tulang, iris halus
1 papan petai, belah 2 bagian
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air rebusan ayam
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Langkah Pembuatan

Baca juga: Resep Makanan, Mie Goreng Otak-otak, Cara Membuatnya Sangat Mudah

Panaskan minyak.

Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.

Masukkan telur, aduk sampai berbutir.

Tambahkan nasi putih, kecap manis, dan garam. Aduk rata. Masak sampai matang.

Masukkan daun bawang.

Aduk rata, sisihkan.

Isi, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan daun jeruk dan cabai rawit merah.

Aduk sampai layu.

Masukkan ayam. Tambahkan air rebusan ayam.

Bubuhi garam.

Tambahkan petai. Aduk rata. Angkat.

Ambil selembar daun pisang. Beri nasi goreng.

Tambahkan tumisan isi.

Bungkus seperti lontong. Semat kedua ujung daun dengan lidi.

Bakar di atas pan bergelombang sampai harum.

Selamat mencoba tribunners. (*)

Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribun-Bali.com dengan judul Resep Nasi Goreng Bakar, Nikmat Harumnya Super Menggoda, Cocok Jadi Menu Sarapan Akhir Pekan

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS