Resep Makanan, Tongkol Goreng Petai Daun Melinjo Menu Praktis Anti Repot

POS-KUPANG.COM - Yuk cobain Resep makanan tongkol goreng petai dan daun melinjo.

Bagi Anda yang doyan makan petai, Anda bisa mencoba Resep makanan tongkol goreng petai dan daun melinjo ini, cara membuatnya sangat mudah alias praktis juga anti repot.

Anda cukup menggunakan sedikit bahan dan dengan proses pembuatan yang mudah, menu tongkol goreng petai dan daun melinjo ini rasanya sangat lezat, seperti apa Rese p makanan nya mari kita coba.

Bahan-bahan

Bahan

Baca juga: Resep Makanan, Nasi Goreng Pakai Telur Asin yang Menggugah Selera Temani Makan Malam Anda

2 ekor ikan tongkol, goreng, potong-potong

10 buah mata petai, potong panjang

60 gram daun melinjo

4 siung bawang putih, iris tipis

5 butir bawang merah, iris tipis

Baca juga: Resep Makanan, Ayam Kuah Pangsit Hidangan Hangat Cocok untuk Musim Hujan

4 buah cabai rawit merah, iris serong

3 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

3 buah belimbing sayur, iris

1 sendok teh garam

Baca juga: Resep Makanan, Tahu Fantasi Sosis dengan Tampilan Unik Jadi Menu Kesukaan Buah Hati Anda

1/2 sendok teh gula pasir

350 ml air

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Langkah Pembuatan

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, daun salam dan lengkuas sampai harum. Tambahkan petai. Masak hingga layu.

Masukkan belimbing sayur. Aduk hingga setengah layu. Masukkan tongkol. Bubuhi garam dan gula pasir. Masukkan daun melinjo.

Tambahkan air. Aduk rata. Masak hingga matang dan meresap.

Selamat mencoba tribunners. (*)

Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribun-Medan.com dengan judul Resep Tongkol Goreng Petai Daun Melinjo dan Cara Membuatnya

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS