Wisata Labuan Bajo, 4 Kuliner Favorit di Kota Labuan Bajo, Ada Ikan Kuah Asam yang Menggoda

Makanan ini sangat menggugah selerah lantaran proses masak yang masih menggunakan cara tradisional.

3. Ikan Kuah Asam

Sebagai surga kuliner sea food, di Labuyan Bajo juga banyak restoran yang menawarkan ikan kuah asam.

Namun , paling terkenal di Labuan Bajo adalah ikan kuah asam Philemon

Lokasi tempat ini tak jauh dari Pelabuhan PELNI

Dan, makanan ikan kuah asam yang ditawakan pun sangat khas dengan Labuan Bajo

Dikutip dari Phinemo , ikan kuah asam memang memiliki ciri khas rasanya yang asam. Ini merupakan sup ikan yang kuahnya bening berwarna kuning.

Cita rasanya tak hanya asam, tetapi juga gurih segar karena mencampurkan belimbing wuluh dalam hidangannya.

Tak lupa irisan tomat, cabai yang masih utuh, dan ikan yang dipotong besar-besar menambah nikmatnya rasa hidangan ini.

Adapula yang menambahkan daun kemangi untuk menambah aroma masakan ikan kuah asam khas Labuan Bajo ini.

Ikan yang digunakan untuk dijadikan hidangan beragam, mulai dari kerapu hingga kakap.

4. Warung Mama

Warung ini terletak di Jl. Soekarno-Hatta, Labuan Bajo, Flores Indonesia

Tak seperti restoran lain yang khas melayani turisn, warung Mama justru menawarkan makanan rumahan

Para wisataan tentu tak menyangka ada rumah makan yang menyediakan makanan kahas rumahan di Labuan Bajo.

Harganya bisa didapatkan Rp 25.000.

Selamat menikmati Wisata Labuan Bajo!. (*)

Ikuti Berita POS-KUPANG.COM di GOOGLE NEWS