Kuliner NTT Puncak Kemarau Sayur Melimpah Allah Yehova Jireh Yang Mencukupkan Lumbung Lumbung

Laporan Wartawan Pos-Kupang.com, Ferry Ndoen

POS-KUPANG.COM - Bapa mama sahabat kuliner ntt penggemar makan sehat dan makan enak.

Hari akan terus dan boleh berganti namun kasih Tete Manis akan tetap menyertai katong samua di pekan terakhir di bulan OKtober taon 2023.

Saat ini masok puncak musim kemarau di wilayah NTT dengan suhu 33 derajat celcius,  namun katong samua masih diberi kesehatan.

Tuhan sonde pernah memberi manusia cobaan melampaui kemampuannya. Dan biasanya Dibalik Malsah Ada Berkat.

Ato, Masalah Adalah Berkat. Tuhan kasih El Nino atau kemarau panjang, tapi El Shaday (Tuhan Maha Kuasa) Allah Yehova juga memberi katong sayur mayur berlimpah 

Dan katong dibumi Flobamora sayur mayur lokal yang menjadi andalan kuliner ntt stoknya selalu tersedia bahkan berlimpah.

Bahkan pada puncak musim kemarau saat ini dengan suhu mencapai 33 derajat celcius, sayur mayur makin melimpah di tiga pasar di Kota Kupang.

Kemaren beta jalan pi Pasar Oeba, Kelurahan Fatubesi, Kecamatan Kota lama, Kota Kupang mo cari sayur mayur untuk kebutuhan mami alias makan minum sehari hari.

Dan bapa mama sahabat kuliner ntt beta liat sayur segar yang dijual petani/pedagang dari pinggiran Kota Kupang sangat melimpah.

Petani pedagang ini mengaku dari wilayah Baumata, daerah perbatasan Kabupaten Kupang dan Kota  Kupang.

Dan bapa mama orang Kupang pasti tau kalo Baumata merupakan salah satu  wilaya yang mensuplai kebutuhan air bersih bagi warga masyarakat di Kota Kupang.

Pasalnya, di Baumata ada sumber mata air sangat besar. Dan sumber air ini dimanfaatkan masyarakat di sekitar Baumata untuk menanam aneka sayur mayur.

Hasil panen aneka sayur mayur dari Baumata biasanya dipasarkan untuk masyarakat di Kota KUpang, dan dijual di Pasar Oeba.

Sayur mayur yang menjadi andalan bapa mama penggemaar kuliner ntt, yakni sayur manis,sayu sawi, sayur jantung pisang,