Kuliner Khas NTT
Kuliner Khas NTT, Buah Jeruk Timor dan Delima Timor, Baik untuk Topang Imun dan Untuk Berbuka Puasa
Kuliner Khas NTT, Buah Jeruk Timor dan Delima Timor, Baik untuk Topang Imun dan Untuk Berbuka Puasa
Penulis: Ferry Ndoen | Editor: Ferry Ndoen
Laporan Wartawan Pos-Kupang.Com, Ferry Ndoen
POS-KUPANG.COM - Minuman kuliner khas ntt kali ini kitong mau suguhkan persan air jeruk nona manis Timor yang rasanya sonde ada taranya di dunia.
Bos dan bro yang ada uang, ato yang ada doi/duit, beta cum mau sarankan perbiasakan makan munuman sayurmayur lokal dan buah buahan lokal yang nilai gizinya sonde ada yang bisa lawab.
Ato yang orang Ambon Belanda bilang nilai gizinya sonde (seng) bisa lawan.
Yang pertama buah buahan lokal khas Timor ini, dia berbuah pada saat musimnya.
Misalnya, di daratan Timor saat ini su mulai masok musim buah jeruk Timor setelah musim buah alpukat su mulai redup.
Buah jeruk Timor ini, bro boleh cek di mbah google, nilai gizi dan kandungan vitamin C yang terkandung di buah ini seng ada yang lawan.
Bro yang punya uang yang banyak boleh saja pi beli buah jeruk di mallato supermarket ato di minimarket.
Tapi yang jelas itu buah impor yang dipasok dari luar negeri, dam biasanya banyak buah impor yang dipasok dari negeri China.
Na... waktu perjalanan buah dari China sampai di mall ati supermarket di Bmir Flobamota tentu membutuhkan waktu yang cukup lama.
Belum lagi kalo buah ini masih disimpan di gudang, dan waktu perjalanan membawa buah impor dan lainnya termasuk saat disimpan digudang asal buh ini mulai dikemas.
Tapi buah lokal, ini rasanya alami tanpa pupuk dan tanpa bahan pengawet. Dam ini buah memang sonde tahan karena memang buahnya sonde kena pupuk, tapi tumbu alami saat musimnya.
Jadi buah jeruk Timor ini kalo dijadikan air persan jeruk ditaruh gula sedikit dan minum, weeehh sangat enak danlecker.
Apalai kalo air perasan jeruk Timor di taruh di kulkas dan diminum saat suhu udara lagi panas, weeeh betapa nikmatinya.