Kuliner Khas NTT, Daging Babi Spit Colo Colo Deng Sambal Dabu Dabu, Lupa Ngana Pe Talinga Sabala

POS-KUPANG.COM -  Bapa mama basodara dong, ini masih tanggal muda nihhh baru abis gajian dan nanti tanggal 15 su dapa remunerasi laiii ……

Skali skali kitong bikin mulut ba minyak. Menu kuliner khas ntt kitong mo coba mix daging babi spit deng sambal dabu dabu.

Apalai su tiga bulan nihhh sonde makan enaaakk… sejak bulan Desember waktu natal…kitong samua masyarakat yang rayakan natal su gas itu daging babi…..

Ada yang gasss beli seiii… ada yang beli daging kiloan ko stok di kulkas banya banyak ko biking daging babi goreng,

daging babi rica, daging babi kecap manis, daging babi spit, daging babi toreh, daging babi makao,

daging babi kecap dan daging babi cim, daging babi asam manis daging babi tepung.

Baca juga: Kuliner khas NTT, Jagung Manis Nona Oesao,Manis dan Gurih Dibuat Parkadel, Sebuah Kenangan

Itu waktu bulan Desember 2022 sampe tutup taon 2022 kitong mandi daging.

Abis mulai masok bulan Januari 2023 kitong su reeemmm dan su stop makan daging karena su abis hari raya natal dan taon baru.

Jadi su tiga bulan ato 3,5 bulan nih kitong stok makan daging babi.

Jadi masok bulan Maret nih …. Kitong mulai gasss amesadiki deng makan daging babi Spit bikin mulut ba minyak.

Makanya, kitong pi bali ame 1 kg ato dua kilo ko makan ame bersama deng basodara dong di rumahhh.

Ato kitong makan bersama babi spit deng keluarga di rumah.

Daging babi spit ini kalo makan deng kecap asin…. Weeehhh enak mo mati sa ato colo colo deng kecap manis.

Lali daging babi spit nih kitong makan deng sambal dabu dabu… eeeehhh ngana pasti lupa talinga sabala kata orang Manado.

Daging babi spit nih… cocok kitong makan deng nasi putih panas sa….