Kuliner Khas NTT Rempelok Ati dan Usus Ayam Bangkok Goreng asli Kolhua.

Laporan Wartawan Pos Kupang.Com, Ferry Ndoen

POS KUPANG.COM - Minggu pagi ini 19 Februari 2023 kuliner khas ntt kitong sajikan rempelok ati dan usus ayam Bangkok goreng.

Menu kuliner khas ntt ini kitong makan deng nasi panas dan sambal sa. 

Apalai ini ayam Bangkok goreng jadi sangat enak mo mati sa...

Bahan yang dibutuhkan untuk menggoreng kuliner khas ntt ini juga bahannya seperti untuk menggoreng daging lainnya.

Sebelum kitong goreng dan makan  kuliner khas ntt ini beta mo carita sadiki.

Sabtu siang, beta lari pi wilayah Kelurahan Kolhua, di daerah pinggiran Kota Kupang.

Lokasi tepatnya, yakni di dekat Polsek Maulafa, Kota Kupang, ato dekat Pasar Kolhua yang sduha sonde berfungsi bae lai.

Pasalnya, pedagang su banyakyang bajualan di daerah pinggiran jalur jalan 40 atau diperempatan ruas jalan jalur 40 sekitar Polsek Maulafa.

Di situ beta ditawari ayam Bangkok harganya Rp 200 ribu.

Betaliat ame ini ayam cukup besar. Kalo kitong potong dan makan dagingnya bisa untuk 40 hari ke depan.

Beta coba angkat dan raba ko mo perkirakan berata aya Bangkok berat sekitar 4 kg.

Beta cona tawar harga ayam Bankok jenis ayam laki ini Rp 150 ribu, ini pedagang mau lepas deng harga segitu.

Ini pedagang bilan,ini jenis ayam Bangkok laki. Dagingnya enak dan cukup berat.

Coba kalo bapa sonde parcaya na pi tanya di Pasar, harganya pasti jaoh lebe mahal.

Kalo beta jual deng harga Rp 200 ribu. Tapi kalo bapa su tawar na, sonde apa apa. Dari pada beta pi bawa  dan jual di Pasar Kasih Naikote 1 lai.

Beta beli suu eee. Beta coba berat ayam Bangkok cukup berat sekitar 4 kg lebih.

Beta suru ini pedagang ikat ini ayam ko beta bawa pulang ko rebus dan bersihkan serta potong potong ini ayam ko beta simpan di kulkas.

Ini stok untuk tulisna kuliner khas ntt dengan aneka varisi atu mix ato campuran makan .

Nanti kitong bisa kreasi sampe 1 minggu ini daging ayam Bangkok untuk tulisan kuliner khas ntt.

Jadi ini hari, pagi ini beta ame rempelok dan hati ayamBangkok serta usus ayam yang sudah beta bersihkan lalu beta goreng

Ini kuliner khas ntt spesial ko mo beta makan deng nasi panas pakai sambal toko sa. Abis inisambal dalam kemasan ini yang ada di meja.

Weeee... lecker bos. Ini berkat Tuhan yang bisa kitong nikmati hari ini kuliner khas ntt ayam Bangkok dari Kolhua, Kota Kupang ala Ferry Ndoen

Baca juga: Kuliner Khas NTT,Bubur Sayor Kelor ato Sayur Marungga vs Telor Rebus, Ketu Daun Kelor Depan Ruma

Selamat menikmati berkat Tuhan, Minggu 19 Februari 2023, GBU (fen)

Ikuti berita POS-KUPANG.com di GOOGLE NEWS