Kuliner Khas NTT, Pecel Kupang ala Ferry Ndoen, Sehat Alami

POS-KUPANG.COM - Kuliner Khas NTT kali ini kitong masih fokus makanan non karbohidrat.

Kitong mau fokus pada makanan Kuliner Khas NTT berupa makanan sayur mayur yang mampu menopang imun tubuh.

Kali ini Kuliner Khas NTT kitong mau bikin menu pecel Kupang ala Ferry Ndoen, salah satu makanan sehat.

Kali ini Kuliner Khas NTT berupa aneka sayur mayur bisa dibeli di Pasar Oeba, di Kecamatan Kota Lama, Kota Kupang.

Ato bisa juga pi beli di Pasar Oesapa, Kecamatan Kelapa Lima Kota Kupang, ato bisa beli aneka sayur mayur di Pasar Kasih Naikoten 1 Kota Kupang.

Sayur yang beta suka makan untuk Kuliner Khas NTT yakni, kacang panjang, sayur kangkung, sayur putih.

Kalo ada yang suka campur tauge di Kuliner Khas NTT ini ju bisa tambah sesuai deng selera.

Kali ini beta makan pecel Kupang ala Ferry Ndoen beta makan den telur rebus.

Kalo ada yang ingin makan deng nasi putih ju boleh. Tapi nasi putih taro sadikit sa saat makan deng pecel eee. Jang banya banya.

Karena bagimana pun karbohidrat dibutuhkan manusia.

Makan jang banyak banyak. Nasi putih cukup 200 gram paleng banya.

Caranya mudah saja, sayur ini cuma direbus di wajan setelah sayur dipotong-potong dan dibersikan.

Lalu sayur ini taruh di wadah piring. Dan untuk bumbu, beta su capek pi ba ulik di dapur.

Kali ini beta pilih beli bumbu pecel sa yang su jadi ato beli di mini market. Ini lebi praktis dari pada harus bikin bumbu lai di dapur.

Memang, kadang ada masa jenuh ju dan lebih pilih yang praktis