Kuliner Khas Kupang, Nikmati Rebusan Kelor dan Jagung Pulut Makan Dengan Perkedel Kupang

Laporan Wartawan Pos-Kupang.Com

POS-KUPANG.COM -    Menu kuliner khas Kupang, terus bergeliat dengan sejumlah kombinasi makanan.

Sebelumnya makanan lebe solo, kali ini kitong coba kombinasi makanan atau mix.

Misalnya, makan X dikunyak atau dicampur dengan makanan Y. Biar rasanya lebe lecker dan lebe menggoyang lidah.

Kali ini makanan tradisional dengan nilai gizi paleng tinggi di NTT bahkan di bumi ini, yakni rebusan daun kelor masak bening deng jagung pulut Timor.

Rebusan daun kelor ini kitong  makan deng perkedel Kupang pakai daging sapi.

Wehhh bro ini paleng nikmat di dunia. Biar bro punya uang miliar, tapi sonde bisa menikmati makanan seenak ini kalo cuma mata liat doi atau uang tapi hidup sonde pernah menikmati.

Karena uang sonde pernah membuat kitong tidor nyenyak apaalgi bikin kenyang.

Tapi dengan uang kitong bisa bikin apa saja. Tapi biar kaya ju tapi biasanya orang miskin dan yang hidup pas pasan yang lebe menikmati.

Karena filosofi tuh, dimana harta mu berada di situ juga hati mu berada.

Tapi orang miskin atau hidup pasa pasan, santai sa bro.

Sonde pernah bangun pagi mulai pegang kalkulator ko pikir ini hari pengeluaran berapa, pengeluaran bikin apa sa,

sapa yang kerjakan nanti, apa bisa tuntas ko sonde, bagaimanan denda ato pinaltinya ? Bagaimana pengembaliannya

Jadi hidup nih dinikmati saja bro, jangan fokus doi.

Ingat, mati sonde bawa itu uang yang kitong kumpul setengah mati. Semuanya kata Alkitab, sia sia....

Uang dan harta akan hilang lenyap seperti membalik telapak tangan.

Saat Tete Manis panggil kitong na, semua yang kitong cari deng keringat darah akan kitong tinggalkan semuanya.

Jadi inga inga ju.... apalai umur terus bertambah saat kitong masih bukan mata di esok hari. Jadi camkan itu semua.

Jang bangun pagi cum inga pegang itu kalkulator ko mulai hitung ini pemasukan dan pengeluaran.

Kembali ke kitong pung makanan minum.... ini hari.

Ini hari beta mau sarankan kitong makan rebusan daun kelor deng jagung pulut.

Menu kuliner khas Kupang yang paleng enak bro.

Kombinasi daun kelor dan jagung pulut tuh sonde ada duanya di dunia.

Apalagi, kalo makan dengan perkedel Kupang ala Fery Ndoen,.... woeee... beta cum mo bilang lupa ngana pe telinga sabala.

Nikmati hidup ini bro sebelum nantinya sonde bisa lai nikmati dan makan enak laiiiii..

.Apalai kalo su di ruang ICCU, mo balek kembali waktu su sonde bisa lai... mau makan enak

ju sonde bisa lai..

Tapi yang ada cum O2 atau selang oksigen dan infus yang ada di samping...

Karena itu, nikmati hidup ini, makan secukupnya, kerja seperti kuli atau seperti babu tapi makan seperti tuan besar atau seperti raja.

Ini beta pernah dengar beta pung bapa Stafanus M Ndoen yang omong saat almahum saat masih hidop.

Makan ju secukupnya, jang berlebihan, inga ju orang disamping dan orang laen yang susah....

istilahnya pegang aer na manetes... janga sampe pegang aer ju sonde manetes.... ini yang bahaya.

Karena  saat kitong mati sonde bawa itu uang yang kitong kumpul. Perbanyak sedekah bro.

Kembali ke kombinasi makanan sayur daun kelor mix deng perkedel Kupang, bro bisa coba sa.... weeeh terlalu enak bro.

Pi Pasar Oeba ko beli ame itu jagung pulut. Lalu pulang ko pulir dia dan ambil daun kelor.

Bumbunya cuma daun serei yang digeprek lalu dimasukan ke dalam rebusan daun kelor dan jagung pulut Kupang

Abis  ju makan de perkedel Kupang. Kalo perkdep na beta sonde usah omong ulang lai, karna beta su kupas dua hari lalu cara buat dan pake bumbu yang bisa goyang ubun-ubun.

Selamat menikmati berkat Tuhan ala Ferry Ndoen, makan rebusan sayor kelor dan jagung pulut mix dengan perkedel Kupang, Sabtu 27 Januari 2023. (fen)

Ikuti berita POS-KUPANG.com di GOOGLE NEWS