Konsep Sekali Belanja di Mall Makan Sekeluarga, Nikmati Bihun Goreng Kuliner Khas NTT

Laporan Wartawan Pos-Kupang.Com, Ferry Ndoen

POS-KUPANG.COM - Konsep belanja pintar sekali belanja bisa makan sekeluarga sudah bisa kitong terapkan.

Dalam tulisan kuliner khas ntt kali ini kitong mau laksanakan konsep sekali belanja bawa pulang makanan untuk makan sekeluarga.

Tulisan kuliner khas ntt kali ini kitong manfaatkan mall atau minimarket yang banyak bertebaran di wilayah Kota Kupang. 

Kali ini kitong mau masak bihun goreng deng topping telur goreng khas Kota Kupang.

Kitong pi balanja di mall,lalu kitong beli ame bihun biasa atau bihun jagung 2 bungkus.

Lalu kitong beli ame minyak bimoli serta sejumlah bumbu.

Bumbu yang mesti kitong beli, yakni merica atau lada, telur,kecap asin, kecap manis.

Selain itu, kitong beli di mall sayur putih atau bisa ju pake sayur pitcay.

Jang lupa kitong beli ame bawang merah dan bawang putih dan gara, juga daun prei ato beli daun sop

Ini bumbu kitong bawa pulang lalu kitong ulik sampe halus.

Abis kitong rendam ame ini bihun sampe agak noe dan bihun terurai.

Lalu kitong mulai tumis bawang yang sudah diulik sampe bau harum.

Lalu kitong siram amesadikit kecap manis dan asin, kemudian kitong mulai taru su bihun.

Abis kitong tambahkan lagi kecap asin dan kecap manis sesuai selera dan bihun agak warna kecolakatan.

Abis kitong rebus telur sampai matang, lalu kitong goreng telur rebus 5 butir untuk topping di atas bihun goreng.

Lalu kitong siram ame dau prei serta bawang goreng atau daun sop di atas bihun goreng topping telur rebus ang sudah digoreng.

Selamat menikmati berkat Tuhan bihun goreng topping telur rebus yang sudah digoreng ala Ferry Ndoen, GBU, Sabtu 14 Januari 2023 (fen)
 

Ikuti berita POS-KUPANG.com di GOOGLE NEWS