Kuliner Khas NTT, Ayam Goreng Kampung Timor Masih Tenak Makan dengan Roti Bakar vs Kopi Alia Kupang

Laporan Wartawan Pos-Kupang.Com, Ferry Ndoen

POS-KUPANG.COM - Hujan makin deras melanda wilayahKota Kupang dan sekitarnya.

Sementara perut terus ba iris dan makin karoncong. Semakin dingin, ini parut smakin keroncong minta makan.

Makanan kuliner khas ntt ini mungkin cocok saat bangun pagi parut lagi ba iris.

Sementara Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika (BMKG) memperingatkan hati-hati dan siaga akan ada hujan lebat ke depan dengan ketinggian gelombang laut yang cukup ekstrim.

Sementara ini parut ju makin ekstrim minta makan pagi buta.

Beta sarankan kitong buat menu makanan kuliner khas ntt ala Ferry Ndoen kali ini yang cukup simpel dan instan.

Pasti saat hari bae jelang Natal 25 Desember hingga menyongsong Tahun Baru 1 Januari 2023, ada banyak stok daging di kulkas atau mesin pendingin lemari es di ruma.

Kebetulan di beta pung kulkas ada stok daging ayam kampung Timor.

Ini daging ayam kampung yang masih tenak jadi sangat enak dan empuk atau lembut daging ayamnya.

Ini daging ayam kampung asli Timor beta beli pas saat pi Pasar Oeba, di Kelurahan Fatubesi, Kecamatan Kota Lama, Kota Kupang.

Waktu,  masih pagi beta pi Pasar Oeba balanja sayor dan sekalian beta lagi makan kelapa muda kuning di Pasar Oeba, pada tanggal 24 Desember 2022 pagi hari.

Mengapa beta makan kelapa kuning, karena ini sangat baik untuk memperbaiki fungsi hati. Jadi yang sakit liver, banyak makan kelapa kuning.

Saat itu, beta liat ada seorang mama yang jual ada sekitar 8 ekor ayam kampung tenak.

Baca juga: Kuliner Khas NTT, Nikmati Kolak Ubi Kayu Timor Rasa Pandan dan Kayu Manis ala Ferry Ndoen

Dia jual ayam kampung Timor yang masih tenak dengan harga Rp 60 ribu per ekor.